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手料理
  • 2018/10/11
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弁当にも◎コクうま最高!中華風とうもろこしご飯

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
2合
とうもろこし
1本
豚ひき肉
180g
オイスターソース
大さじ2
みりん
大さじ2
創味シャンタン缶
小さじ1半
仕上げのオイスターソース
大さじ1
白ごまネギ
各適量
サラダ油
適量
作り方
0
サラダ油をひいたフライパンで
豚ひき肉を炒めて
火が通ったら☆を入れて
更に炒めて味付ける。

※調味料の水分は
完全に飛ばさなくて大丈夫です。

とうもろこしは
皮をむいてヒゲを取ったら
生のまま身を包丁などで
こそげ取っておく。
1
研いだお米をお釜に入れて
2合の目盛りまで水を入れたら
大さじ1の水を減らす。

とうもろこしと工程1のひき肉を
フライパンの調味料ごと入れて炊飯。
2
炊けたら仕上げの
オイスターソースを混ぜて
ネギと白ごまをパラパラして
召し上がれ♡

仕上げのオイスターソースを
混ぜる前に味見して
混ぜる量は加減してね♡
ポイント

こちらは夏に生のとうもろこしで
作ったレシピです。
生のとうもろこしが無い季節は
コーン缶で代用して作りますよー♡

みんなの投稿 (1)
中華風とうもろこしご飯
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!



ピラフや和風なとうもろこしご飯も
美味しいけど中華風も間違いないっ
(*゚∀゚*)ムッハー



豚ひき肉のそぼろと
とうもろこしの相性がバツグン!



炊きたてアツアツはもちろん
冷めても美味しいから
お弁当のご飯やおにぎりにするのも
めっちゃオススメ(∩´∀`)∩ワーイ



ひとつ前の投稿のお弁当のおにぎりは
こちらのレシピで作っています♡



是非お試しを♡





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