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手料理
  • 2013/12/31
  • 1,441

しゃぶしゃぶ餅

レシピ
材料・調味料
作り方
1
のし餅を3mmくらいまでの薄さに
がんばって切る
ポイント

餅をついて
のし餅にして冷めたらラップにくるんで冷蔵庫で
半日くらいのが
きりやすかったです
試し切りして包丁にベタつくようなら
また乾燥させるといいです
かたまり過ぎたら
危ないので厚く切って焼き餅用に
薄く切れる堅さはちょいちょい試し切りで見極めて

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昨日作ったのし餅がいい感じに乾いたので
うすーくうすーく切って
お鍋用のしゃぶしゃぶ餅にしました
包丁にもこびりつかず
いい塩梅に薄くできました
お鍋が楽しみです
黒豆、赤海老、白、白海老の
四種類です
すごぉ〜い✨綺麗に切れてるね〜٩(╹౪╹๑)۶
餅しゃぶ食べたことないのです💦食べてみたいな(*´◒`*)♥️
凄い、カットするのは大変だったでしょうね。炭火で炙って食べても美味しいよね。子供のころを思い出しながら拝見しています。
良いお年をお迎えください。
きれいですね(●´(ェ)`)ノ゙*:;;;:*☆
まーぶる から tocca
スーパーで売ってるんですよ
お鍋に入れたらすぐに
トローンって柔らかくなって
見つけたらお試し下さい
とっても綺麗〜っ✨✨✨
華やかでお正月にピッタリ〜💕
まーぶるさんとはベルばら🌹で熱くなりましたね〜😁😁😁
お知り合いになれて、とても楽しかったです。来年もよろしくお願いしますね😄
良いお年をお迎えくださいね😊
うわ~( ´艸`)きれい
切ると、こうなるんですね。

毎日をていねいに生活されてるのがわかります。素敵です、尊敬ですっ(T_T)
まーぶる から ジュンコ バイヤー
ジュンコさんのべつばらプリンのおかげで
久しぶりにベルばらを読みました
やっぱり泣いたぁ~
2014元旦はオルフェウスの窓を読み始めます
来年は、理代子先生にどっぷり漬かりそうです
来年もよろしくお願いします( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
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