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手料理
  • 2013/08/08
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彩りカルボナーラ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
パスタ
130g
グリーンアスパラ
2本
パプリカ(赤、オレンジ)
1/4づつ
ブロックベーコン
オリーブオイル
豆乳(成分無調整)
1C
粉チーズ
大さじ5
卵黄
1個分
胡椒
少々
粗挽き胡椒
少々
温泉卵
2個
作り方
1
アスパラは根元の硬い部分を切り、ピーラーでリボン状に細長くそぐ。
パプリカは縦に細切りにする。
ベーコンは幅1、5cmに切る。
2
パスタを塩を入れた熱湯で表示時間通りに茹でる。茹で上がりの1分前にパプリカ、アスパラを加え、パスタの茹で上がりと一緒にザルにあげる。
3
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを炒める。焦げ目が付いたら、豆乳、粉チーズを入れる。沸騰直前で火を止め、茹で上がったパスタ、野菜、茹で汁大さじ2、卵黄を加え、塩、胡椒で味を調える。器に盛り付け、温泉卵を乗せ、粗挽き胡椒をふる。
ポイント

パスタの量が少なくても、満足感のある食べ応えです♪ 豆乳でカロリーオフも嬉しい♡

みんなの投稿 (18)
温泉卵を乗せて写真を撮るのを忘れました〜(^^;; でも、食べる時には、ちゃんと乗せて食べましたよ♪
美味しい〜😋💕
あみん´ω`)ノ から 亜矢子
あーあーあーとっても美味しそう!!
温泉玉子のせ最高ですねッ♬
あやこさんのいつも彩りもいいし、めちゃ美味しそう!というか、絶対美味しい!(♥´౪`♥)
あやちゃん美味しいそぉ〜 (◍>◡<◍) ❤ 豆乳ってd(^o^)b いいね! 開けて何日たってるかな〜 あたしの家の。まだ使えるかな〜( ̄▽ ̄)笑
私も豆乳派〜!
ヘルシーなのなにコクがでておいしいのよね♡
そして 明日カルボ作る予定なの!
もー今日から企んでたのー( ̄ー ̄)ニヤリッ
これに、さらに、温たままでー!😻
すごいー!めっちゃおいしそうだよー✨
おいしひょーーー!!たまごいいなあー!!
美味しかったでしょう♪♪♪
ヨダレ(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)出ちゃいそう〜
これ、食べたーい(≧∇≦)
カルボナーラ大好き♡
今度、やってみますね(^_−)−☆
綺麗〜(^O^☆♪
さすが、彩り〜
亜矢子 から あみん´ω`)ノ
みきちゃん、ありがとう♪
カルボナーラは大好きだけど、カロリー高いし、野菜不足になるから、あんまり作らなかったの。
でも、これにしたら野菜の分パスタも減らせるし、カロリーオフになって、一石二鳥だよ〜(≧∇≦)
あっさりしていて、美味しかったよ😋💕
リーチちゃん、そうなのよ♪
野菜を入れた分パスタの量も減らせるし、豆乳だからカロリーオフになるしね꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱*೨あっさりしていて、美味しいよ😋💕
リスナップも、ありがとう(≧∇≦)
亜矢子 から みどり
みどりちゃんたら、この前もそんな事言ってたけど😂大丈夫?
私、しつこい味付け苦手だから、あっさり味の豆乳で作るカルボナーラが好きなの(*^^*)見た目も綺麗だし、カロリーオフになるしね꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱*೨
でも、みどりちゃんにダイエットは必要ないね(^^;; リスナップも、ありがとう(≧∇≦)
亜矢子 から のっちゃん
のっちゃん、うんうん♪
豆乳で作るカルボナーラも、美味しいよね😋💕のっちゃんのカルボナーラも、凄く美味しそうだったね😆
リスナップも、ありがとう(≧∇≦)
亜矢子 から coco
cocoちゃん、せっかく豆乳でカロリーオフにしたのに、温たま乗せちゃだめよね😂でも、温たまを崩しながら混ぜて食べると、美味しいよねぇ〜😋💕やっぱり、必要だな
(◕ฺ‿ฺ◕ฺ✿ฺ)(u‿ฺu✿ฺ)ウンウン
亜矢子 から おりぃ
おりぃちゃん、カルボナーラに温たまのせ、最高に美味しいよね😋💕
リスナップも、ありがとう(≧∇≦)
亜矢子 から ランランらぁ〜ん
ランランちゃん、お野菜入れた分パスタの量を減らしたけど、満腹感はあったし、とっても美味しかったよぉ〜😋💕リスナップも、ありがとう(≧∇≦)
亜矢子 から ハル
ハルちゃん、ありがとう♪
カルボナーラって美味しいけど、高カロリーだよね(^^;; 野菜を入れて、パスタの量を減らして、なおかつ豆乳でカロリーオフになったハズ!😂
良かったら、作ってみてね(*^^*)
リスナップも、ありがとう(≧∇≦)
亜矢子 から morimi32
もりみちゃん、ありがとう〜(≧∇≦)カラフルカルボナーラにしてみたよ😆
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