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手料理
  • 2013/06/03
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作りおきおかず 箸休め キュウリのキューちゃん風

レシピ
材料・調味料
キュウリ
3本
出汁
300cc
少々
醤油
大3
みりん
大3
大2
砂糖
大1
お酢
大1
生姜
一片
作り方
1
生姜は針生姜、細い千切りにしておく。
調味料と生姜をすべて鍋にいれて一煮たちしたら火を止める

キュウリを一口大に切りさっと塩ゆでする
(お塩は分量外)
2
ゆでたキュウリを熱いままタレに入れて、冷めたら冷蔵庫で冷やす。
数時間から数日間お好きな時にお召し上がりください~
ポイント

お友だちが作っていたのを自己流アレンジなので味の濃い薄いは加減してみてください。

みんなの投稿 (12)
*おからサラダ (本日えんどう豆、人参、魚肉ソーセージ入り)
*人参のラペ
*新玉ねぎのカレーピクルス
*ねぎ塩キュウリ
*自家製キュウリのキューちゃん風
お友だちが作っていたのを自己流アレンジです(^-^
こんな食材が並んでる冷蔵庫に憧れてます(((o(*゚▽゚*)o)))
なかなか並ばない我が家…😂
To: hirominno さん☆
ありがとうございます~
冷蔵庫のお掃除も兼ねたメニューでしたが
お腹すいたときや旦那さんのおつまみにさっと出せるので作っておくとらくちんなんですよね(*〇´∀`艸)*゚。憧れる冷蔵庫…すごく嬉しいです(T∀T)ノ_彡☆
さすがだぁ (◍>◡<◍) ❤ 全部美味しそう〜 💕👍
To: ririkahimeさん☆
ありがとうございます!
嬉しいな~(;o;)冷蔵庫の残り野菜などでお掃除でしたが
美味しかったです♪
To: ririkahime さん☆
リスナップもありがとうございました♡
きゃなみん から とだとも
常備菜つくっておくと便利ですね!
あたしもつくってみますヾ(*´エ`*)ノ
この常備菜から、美味しいお弁当ができるんですね。

主婦の鑑ですね👏
To: canamin さん☆
こちらにもコメントありがとうございます!
はい!是非~゚+。(。・艸・。)゚+。
作りおきの常備菜とっても便利で、朝は特にらくちんです♪
To: soracafe さん☆
いえいえとんでもないです~
ちっちゃい一歳のおちびちゃんがいるので、なかなか凝ったお料理が出来ないのが残念です~
暇を見つけては簡単な常備菜で乗りきってます(*^^*)
真似しやきゃ~(´・ω・`)毎朝バタバタぎりぎりっ~=3
To: momotama さん☆
コメントありがとうございます(*^^*)
私も常備菜のない日は、バタバタです!
慌てております~(((((((*ノ∀ノ)
作ってあるとほんとに楽ですよね~(^.^)
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