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  • 2016/06/22
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エスニック気分なホタテのココナツ揚げ?!ココナツ料理④

レシピ
作り方
1
ホタテに塩胡椒をふり、少量の薄力粉をまぶし、溶き卵→ココナツロング&パウダーをつけて、ココナツオイルで揚げ焼きにする🎵
2
好みがあるかと思って、半分は普通にパン粉をつけました‼
3
揚げたてをスイチリたっぷりつけて召し上がれ~🎵
みんなの投稿 (1)
こんばんは🎵

今日は末娘のプレクラスでプールの予定でしたが、雨で中止〰
親子体操に変更になりました…

お昼は午前保育だった次女のお友だちと児童館で~❤
毎日仲良くしてもらってるお友だちと幼稚園外で遊べて、大満足の次女でした~♪ヽ(´▽`)/
小さな女子5人、立派な女子会だったよ(笑)❤

さてさて、今日はエスニックな気分だった私(笑)。
自分好みでココナツ揚げを作ってみました~
昔、お店で海老ボールのココナツ揚げを食べた記憶が〰(大昔過ぎて記憶が曖昧(笑)…(^_^;))

海老ボールを作る元気はなかったので、ホタテで代用してみたよ~
ココナツロングとココナツパウダーをつけて、ココナツオイルで揚げ焼きに~❤
うふ❤私好み(笑)(///ω///)♪
スイチリたっぷりつけて、ん~❤❤❤うまっ!

美味しいタイ料理、食べたいなぁ~

長女はココナツ揚げを気に入ってましたが、次女、末娘はココナツロングが口に残るようで、普通のホタテフライを食べてたかなぁ~

また、こっそり作ろう~♪ヽ(´▽`)/

コメントのお返事が遅くてごめんなさい〰涙😢
少し時間をいただけるとありがたいです❤ #揚げたくない!揚げなくてもOKの揚げ焼き料理ネタ
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