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手料理
  • 2013/05/23
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アンパンマンクッキー

レシピ
材料・調味料
15個分
小麦粉
100g
片栗粉
30g
上白糖
40g
キャノーラ油
45g
少々
作り方
1
小麦粉、片栗粉、砂糖、塩を泡立て器でよーく混ぜる
2
キャノーラ油を入れてヘラで混ぜる
3
まとまってきたら、1/4量を分けてイチゴジャムを混ぜる
4
それぞれラップでくるんで、棒状にする。
顔は直径4センチくらい、ジャムの方は、直径1センチくらい。
5
包丁で3ミリ幅に切って形を整えて顔を作る
6
180度のオーブンで15分くらいで焼き上がり
7
冷めたら、チョコペンで目と口を描いて出来上がり
ポイント

粉をふるったりしないので、最初に粉類をよーく混ぜておくのがポイント。
型抜きよりも、アンパンマンは楽チン♪

みんなの投稿 (1)
卵なし、でも片栗粉のおかげでホロホロ食感です。
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