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手料理
  • 2022/05/04
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豆腐サラダパフェ

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豆腐サラダをちょっと可愛い
パフェの器に入れてみました

下から
⚪︎ビーンズミックスのマリネ
⚪︎お豆腐と明太子のムース
⚪︎トマト🍅
⚪︎水切り豆腐とナッツのグリーンサラダ 胡麻ドレッシングがけ
⚪︎トッピング
ミニトマト、小エビのボイル、スナップエンドウ、コロコロ厚揚げ、型抜きおあげさん醤油焼き

⭐️ビーンズミックスマリネ
寿司酢、醤油、オリーブオイル
⭐️豆腐と明太子のムース
豆腐を水切りして生クリームか豆乳で溶いた明太子とマヨネーズをいれて、ハンドミキサーで撹拌
⭐️水切り豆腐とナッツのサラダ
豆腐を水切りして手で潰し、刻んだピーナッツ・アーモンド、レタス等を胡麻ドレッシングで和える
⭐️コロコロ厚揚げ
厚揚げをサイコロに切り、フライパンの上で転がして焼く
⭐️スナップエンドウのボイル
沸騰したお湯に塩を入れスナップエンドウをさっと茹でて同じお湯に酒を少し入れ小エビを茹でる
⭐️型抜きおあげさんの醤油焼き
薄揚げを油抜きして、好きな形に切ってフライパンで焼いてパリッとなってきたら醤油をハケで塗る。
おはようございます🌿

サラダパフェ、流行りそう〰️✨
お豆腐と、明太子のムースなんですね。
凄く、いろいろ手間をかけていて、丁寧な、お料理さすがエコル ピルさん💕

盛り付けも、綺麗🎆😆
エコル ピコ から なつ
なつさんいらっしゃいませ〜
ありがとうございます😊
流行るかなー😃
この器の中に結構入ってて食材も色々と詰め込めて満足の味でした〜盛り付け褒めていただいて嬉しいです。
なつさん来てくれてありがとうございます😊
さすがエコルピコさんだわ😍😍

素敵なサラダ😍😍

いつもアイデアが凄すぎる💕

これはほんといいね!
私もやってみます!
エコル ピコ から chicaocafe
chicaちゃん
こんにちは🌞いらっしゃいませ〜
お豆腐って何とでも合うから、シーチキンやチキンハムとでも合うし、スモークサーモンとのムースでももっとピンク色が出ても可愛いかも💕
来てくれてありがとうございます
是非chicaちゃんも作ってください。
Mariru から エコル ピコ
ピコさぁん〜〜〜🤗💕こんにちは🌞
快晴のみどりの日となりましたね〜〜☺️✨✨今日はいつもと違うところへ買い物へ🚙ガラ空きでびっくり😆皆さん行楽日和でお出かけされてるですね〜😆


おぉーおお〜おおーーーーー‼️😆‼️
な、な、なんてお洒落な❗️お豆腐サラダパフェ〜〜😍👏✨✨これはステキすぎますね〜〜‼️さすがピコさんだな〜尊敬致します✨☺️✨
フムフム・・やぁ凝ってますね〜〜😵
手が込んでます🫶素晴らしい〜😍✨✨
お皿ではなくてパフェの器に入れて層にして春野菜をのせて・・これはグッドアイディア💡ですね〜〜😍👏楽しくいただけますね☺️
こんなお洒落なお豆腐サラダパフェ❣️私も今度やってみたいです〜⭐️☺️✨✨

引き続きステキなゴールデンウィークを〜☺️✨✨
Mariruさ〜んいらっしゃいませ〜❣️
ゴールデンウィークらしい晴れ!気温も上がって気分も上がりましたよ〜😃
ちょっと凝ってみました
お豆腐を次女は、苦手で冷奴とかで出すと
エコル ピコ から Mariru
今日は、ゴールデンデンウィークらしい晴れで気温も上がってら気分も上がり、凝ったものになっちゃいました〜
...というのも次女がお豆腐苦手でお豆腐そのまま出すと嫌がるので
...でもお豆腐は栄養もあり低カロリーでヘルシー!苦手でも食べてもらいたいですよね!
なので我が家では、豆腐を豆腐とわからない形で出すこと多いのですが、
特にこれは、喜んでくれました!
見た目❣️大事❣️
Mariruさんも是非器を変えてみて
楽しんでください。いつもありがとうございます😊
可愛い〜❣️
お豆腐も、アレンジされてて、とっても美味しそう😍
アイデア盛り沢山👏👏👏💕💕💕
エコル ピコ から yucca@
yuccaさんいらっしゃいませーパフェは、スイーツじゃなくても楽しめます〜
組み立てていって最後のお揚げさんがささらなくてちょっと苦労しました😅yuccaさん来てくれてありがとうございました😃
エコル ピコ から シュトママ
シュトママさんいらっしゃいませ❣️
SDってテーマがあったりするので楽しいです〜
今回のお豆腐のテーマも楽しいです
シュトママ来てくれてありがとうございました😃😊
テーマの振り幅広すぎて
ここまでくると
レストランにも出せますね。

すみませ〜ん💕
豆腐サラダパフェ🥗ください

店長〜❗️豆腐サラダパフェ1つ入りましたぁ〜💕

お客様豆腐サラダパフェでございます🥗
ゆっくりとお召し上がりください🙇‍♀️🙇‍♀️

はーい🙋‍♀️






す✌️😎✌️🥗
noe
パフェと思ったらサラダ🥗
こんなオサレなサラダ食べてみたいな〰😍😍
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