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手料理
  • 2016/06/11
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また焼いちゃった💦ドドォーンと2kgローストポーク😅

レシピ
材料・調味料
作り方
1
お肉に塩胡椒して放置。
しっかりお肉の中心部まで常温に戻す。
2
120℃にあたためたオーブンで
片面75分ずつ、両面で150分焼く。
3
焼きあがったらアルミホイルで全体を包んで冷めたら完成♪
ポイント

お肉が1kgの場合は片面30分ずつ、両面で60分です。
ロース肉でさっぱり。肩ロース肉だとこってりです。

みんなの投稿 (5)
3回目のローストポーク☺️ハマるとそればっかやる女❗️ヨッチャンです😬
太っ腹企画だね👍
ヨッチャン から 佐野未起
こんばんは〜😃毎週末焼いてるので旦那くんは「またぁ〜💦ハマってるね💦」なんて言ってますが、コレ味付けが塩胡椒だけなので、お料理イロイロアレンジできてとっても便利です。
今朝はスライスしてパンに挟んだだけなのに美味しい美味しいってパクパク食べてました😂
私はポン酢とわさびで食べるのが一番お気に入りです😊✨
うわ~💦今日少し離れた美味しい豚肉売ってる店行ったのに、先に知ってればロース買ってきたのに~💦残念、次回だ😭
ヨッチャン から まめ
また機会があればやってみてください。
つくフォトは私がほとんど私が作った物で埋まってますが😅 ロースと肩ロースを交互な感じで使っています。
さっぱりが良い時はロース👍🏻食べ応えが欲しい時は肩ロースを使っています👍🏻
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