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手料理
  • 2013/09/13
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のっちゃんの白いんげんのポタージュ、アヒージョオイルで茄子とベーコンのペペロンチーノ、かぼちゃのマリネ(塩麹入り)

レシピ
材料・調味料
かぼちゃ
1/4個
トマト
1個
バジル
5~6枚
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
塩麹
大さじ1
作り方
1
かぼちゃは種を取り除き、5mm幅に切る。トマトは皮を剥き、5mm角に切り、バジルは手でちぎる。
2
マリネ液を作る。ボウルに、トマト、バジル、レモン汁、オリーブオイルを入れる。塩麹も加え、よく混ぜておく。
3
かぼちゃをグリルで焼く。
かぼちゃが熱いうちに、マリネ液に漬け、味をなじませる。
みんなの投稿 (10)
なまら、やみぃです!
なかなかSDチェックできなくて、まとめてモグモグですみません💦
相変わらずのステキなお料理✨✨
毎日レストランみたいだぁ💕
私もちゃんと作らないと😅
あやこさん(*´╰╯`๓)♬素敵なメニューです♡
彩りも盛りつけも素敵です♪
家でこんなの食べられたら
言うことなしですね(^-^)/
これも素敵な♥
白インゲンのポタージュ、
初めて見ましたけど綺麗ですね(=´∀`)人(´∀`=)
亜矢子 から miyako
みやこさん、リスナップありがとうございまぁす(≧∇≦)
亜矢子 から ベル
ベルちゃん、いえいえ、沢山もぐもぐしてくれて、ありがとう♪
今は、子育てで忙しい時期だから、頑張らなくてもいいんじゃないかな〜?(^^;; 私は、凄い適当だったよ♪
子どもが大きくなって、最近やっと自由に好きな物を作れるようになったの(*^^*)リスナップもありがと😊
亜矢子 から がぁが
ますみさん、リスナップありがとうございます(≧∇≦)
白いんげんのポタージュ、美味しかったので、お勧めです♡
亜矢子 から キヨシュン
キヨシュンさん、凄く嬉しいコメントありがとうございます(≧∇≦)
家族は、そういう風には褒めてくれないです〜(^^;;
リスナップも、ありがとうございます♪
亜矢子 から シリリ
シリリちゃん、リスナップありがとう(≧∇≦)私も、白いんげんのポタージュは、初めて♪ 美味しかった😋
殆どのお野菜で、ポタージュスープ作れるよ😆
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