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手料理
  • 2020/08/13
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8/14 チキン南蛮もどき厚揚げ南蛮丼💗

レシピ
作り方
1
タルタルソースを作っておく。
玉葱はみじん切りにして酢に漬けておくのがベスト。
作るときは酢を切っておく方が良いです。
作るのが面倒なら市販のでも大丈夫👌
2
麺つゆを温めて、味を見て少しみりんを加え水溶き片栗粉少々でとろみをつける。
甘酢の方が良ければ酢も加えてねー。
3
厚揚げをグリルかフライパンで焼く。
フライパンで焼く時は厚揚げに油分があるので油は引かなくて大丈夫です。
4
焼いた厚揚げを食べやすい大きさにスライス
5
ご飯の上に厚揚げ、その上に甘だれをのせ、タルタルソースをのせる。
トッピングに私は青のりを乗せてますがパセリ等お好みの物を載せて出来上がり
みんなの投稿 (1)
相棒の一言👨何これ❓
👩新作チキン南蛮もどき厚揚げ南蛮丼です。
👨でたぁ〜危険な冒険料理😅
👩とりあえず食べれば❓食べて嫌なら残せば良いのさ、文句はその後受け付けます💢
しばらくの無言
👨あれ?上手いわ❗️

相棒は見た事食べた事のない料理を冒険料理と呼び、恐る恐る食べるのでした。
今回はお気に召した模様です✌️
#簡単料理#晩ご飯 #どんぶり
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