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手料理
  • 2019/03/19
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ムール貝のスパーリングワイン蒸し

レシピ
作り方
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白ワイン、スパークリング片手にどうぞ♪

スキレットにオリーブオイル、スライスにんにく、マッシュルーム、角切りベーコン、ムール貝、多目のスパークリングワイン、ハーブソルト、無塩バター、蓋をして殻があくまで、最後にクレソンを散らして完成。スープはバケットにふくませたり、私はご飯をたしてリゾット風にしました、激うまーっ♪

お好みで、粉パプリカの辛いバージョンとかかけても♪
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#殻付き #ムール貝 #クレソン #マッシュルーム #角切りベーコン #スライスにんにく #無塩バター #ハーブソルト #スパーリングワイン #
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