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手料理
  • 2021/02/27
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スナップえんどうと玉ねぎのシャリシャリクリームスープ

レシピ
材料・調味料
スナップえんどう
6つ
玉ねぎ
6分の1
バター
大さじ1
牛乳
150cc
コンソメ
小さじ1
小麦粉
小さじ1を水で溶く
作り方
0
スナップえんどうゆで、へたをとり豆と皮をわける
そしてまめ、皮の順番にフードプロセッサーで細かくする
1
玉ねぎも細かくする
2
フライパンにスナップえんどう、玉ねぎをいれバターで柔らかくなるまでいためる
塩コショウを少しいれれば美味しいです
3
鍋に牛乳をいれ、コンソメを入れ、フライパンでいためたスナップえんどうと玉ねぎ。いれて煮立たせる
4
仕上げに水でといた小麦粉をいれる
ポイント

つぶつぶ感を楽しめ、パンにつけてもおすすめです

みんなの投稿 (1)
旬のスナップえんどうとたまねぎスープにしてみました。
つぶつぶ感を残しパンにつけても美味しくさせてみました😊#おうちごはん
#スナップえんどう#たまねぎ #スープ
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