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手料理
  • 2013/08/09
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今日のトモコンダテは茄子とハムの煮込まないカレー🍆🐷🍛🎵

レシピ
材料・調味料
茄子
小さめなら2本、大きめなら1本
玉ねぎ
中1個
椎茸
4個
厚切りハム
2枚
カレールー
2欠片
大2
200cc
創味焼肉のたれ
大2
作り方
1
茄子は薄切りスライス、玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切り、きのことハムは一口サイズに。
2
サラダ油で玉ねぎを炒めてしんなりしてきたら、茄子を入れてしんなりするまで少し炒める、お好みのきのことハムを入れて炒める。
3
酒を入れて蒸し炒めし、水と細かく砕いたカレールーを入れる。
弱火にしてルーを溶かしたら、創味焼肉のたれを入れて完成!
ポイント

2~3人前かな。
炒めて作る簡単カレーですが、焼肉のたれがまた良い仕事してくれてコクウマの完成
私は沖縄おみやげのやんばるスパイスも足しました

みんなの投稿 (18)
カレーが食べたいけど、煮込むのは時間がかかるし暑いしヤダー😫💦
の時の簡単カレーです🍛✨
またもや焼肉のたれがやってくれましたん🎵
お供はトマトにお酢と塩とオリーブオイルをかけただけのサラダ🍅
から 🇯🇵ともこちゃん。
わたしはごはんをあまり食べないんですが。。笑
カレーには、やはり米!ですね。。
なすたっぷりでおいしそうです〜(*^^*)
私も実は麺ばかりだったのですが、最近母と暮らすようになったのでご飯の登場回数が増えたのです🍚💨
具沢山カレーが好きなので多めです😋
Ako
美味しそう!♥くったりした茄子が良い〜✨
これなら早く作れて、熱中症になる心配もない(≧∇≦)
リフナもあざっす✨
盛り茄子モリモリです🍆🎶
おぃしそぉーー♥
茄子いっぱぃたべれそぉです😍
⭐つけましたぁー(∩∀`*)
カレー食べたい〜(@ ̄ρ ̄@)
これはイイですね。👍
美味しそう〜😍
⭐つけました。ぜひ食べたいです。😊
まさに、簡単美味しいだねっ✨
火を使う時間が短いから、夏場には助かりますネo(^▽^)o
🇯🇵ともこちゃん。 から らら
⭐あんがとちゃーんっ😆💕
いっとき茄子週間入りそうでつ💨
🇯🇵ともこちゃん。 から morimi32
カレーシンドローム、おさまりましたか😁??
🇯🇵ともこちゃん。 から せつこ
⭐あざまーっす😚🎶
まだまだ続く猛暑にはピッタリですね💜
🇯🇵ともこちゃん。 から ともきーた(伊藤 智子)
それが〜いちばん大事〜😚🎶
🇯🇵ともこちゃん。 から ゆ〜ちん
役立ち美味しいレシピとなりましたん✨😇✨
morimi32 から 🇯🇵ともこちゃん。
うわっ(>人<;)また見ちゃった!
カレー……_| ̄|○
🇯🇵ともこちゃん。 から morimi32
ふほほほほほほ😁😚😇💕
さあお食べなさい。
morimi32 から 🇯🇵ともこちゃん。
モグモグ(@ ̄ρ ̄@)……
しくしく( i _ i )
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