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手料理
  • 2016/07/27
  • 8

焼いて♪かけて♪冷やすだけ♡夏野菜の焼きびたし

レシピ
材料・調味料
ナス
3〜4本
ピーマン
2〜3コ
ミニトマト
お好みで
ごま油
大さじ2
めんつゆ
適量
作り方
1
ナスはタテ半分にカットして切り込みをいれる。ピーマンとミニトマトは食べやす大きさにカット。
2
フライパンにごま油をひいて、ナスのカットした方を下にして焼く。焼き目がついたら、裏返して焼く。焼けたら取り出して、お皿に盛り付ける。
3
ピーマンも焼いて、焼き目がついたら取り出してお皿に盛り付ける。ミニトマトをそえる。めんつゆを適量、お好みでかけて、冷蔵庫に入れて冷やす。出来上がり♡
みんなの投稿 (1)
AKI
めんつゆを使って、楽ちん焼きびたしです♬
冷蔵庫で冷たく冷やしていただきます♡
もちろん出来立てのあったかい焼きびたしも美味しいです\( *´ω`* )/
暑い日には冷たく冷やして♪
食欲がない時でもぺろりと食べちゃいます♡ #こんな料理も冷やしてみた!斬新な冷やし料理ネタ