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手料理
  • 2018/04/19
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ししゃもの南蛮漬け

レシピ
材料・調味料
ししゃも
10匹
大さじ3
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
(赤唐辛子・小口切り)
少量
玉ねぎ(薄切り)
1/4個
ピーマン(千切り)
1/2個
にんじん(千切り)
1/2個
片栗粉
エサンテ(揚げ油)
作り方
1
玉ねぎ、ピーマン、にんじんを切り調味料を混ぜ合わせたものに入れる。
2
ししゃもに片栗粉をまぶしフライパンでIRフライモード180℃にて揚げる。
3
揚がったししゃもをボウルにダイブ🥣
して盛り付けるor作り置き容器へ✨
ポイント

病みつきの美味しさ🐟

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