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手料理
  • 2016/07/10
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ドラゴンフルーツとブラッドオレンジゼリー 【Dragon fruit and blood orange jelly】

レシピ
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ドラゴンフルーツは、外見の派手さとは裏腹に、中は味も見かけも地味なので、ブラッドオレンジジュースでゼリーを作って、器に使った皮の色とコーディネートしました🤗
そーだね、見かけはインパクト大だけど、中は優しい感じだもんね😆
ブラッドオレンジと合わせるなんてステキ〜✨

ドラゴンフルーツ、自分で買ったことないわぁ〜😂
丸く皮むいたら、ごま塩おにぎりみたいになるんかなぁ〜て妄想…😁
izoomさん、はじめまして😌
ドラゴンフルーツ 大好きです❤
生も良いですが、台湾料理のお店にある丸ごとシャーベットが、最近はまりました🍨✨🎶

izoomさんの 素敵なゼリーも食べてみたいです😍
どうぞよろしくお願いいたします🙏⤵
izoom から メイメイda.
メイメイさん、こんにちは❗️
ドラゴンフルーツ、インパクト大ですよね❗️

台湾料理のお店で、そんな風にして出されるんですね👍 サッパリと美味しそうです😋

見に来てくれて、嬉しいコメント、もぐもぐ&フォローもありがとうございます❗️
レイさん、こんにちは❗️
順番狂ってゴメンなさい🙏

ドラゴンフルーツは、キウイから色と酸っぱさを無くした感じです😁
見た目(中身の)も似てますよね🤗

非常にあっさりしていて、あまり味がないと言った方がいいかも…😅

なので、こうやって、外見にふさわしく❓ちょっと華やかにしてみましたよ❗️

見に来てくれてありがとう😊
izoom から あまねこ🌿
あまねこちゃん、順番狂ってゴメンなさい🙏
昨日から、暑くてボーッとしてるのか、あっちこっちで順番狂ってるの… 誤変換も…もう、ホントに…😅😱

表面層を軽くクラッシュして波立たせ、動きを出してみましたよ🤗

丸く剥いたら、まんま、おにぎりだよね🍙😁

いつも見に来てくれて、ありがとう😘
name_undef から izoom
izoomさん😃
わかりやすい説明を ありがとうございます❤️
近くに 売っているところも あるのですが こんなに新鮮な お色ではありません。
おそらく 田舎者には 受け入れられない 食材であるため 売れ残ってしまうのでしょう。
なんとなく 名前も怖いし‥笑
だけど izoomさんの おかげで 買ってみようと思いました😃✨こんなに 美しい お料理が出来るのですね❣️
ドラゴンフルーツ、こんな風に食べればいいんですね❣️
以前、買ってはみたものの、味もパッとしなくて、結局どうやって食べたっけ?覚えてませんが、、😅
また、出会ったら買ってみようかなぁ〜〜😊
おちゃわん から izoom
何とも涼しげな波〰
クラッシュゼリーがキラキラ水に見えるわ😉✌ ドラゴンフルーツは水浴びしてる人🏊

ドラゴンフルーツ私も自分で買ったことないわ😅 多分処理できない…(*ノ▽ノ)
ドラゴンフルーツは白が好き❤︎
鋭角なダイヤカットが👍
ブラッドオレンジゼリーと合わせるのもいいねぇ😋♪♪♪
こちらもとゅるん♪♪♪
izoom から シロー
シローさん、せっかくの派手な外見を使わないのは勿体無いですよね😁

中身は色も味もインパクトに欠けるので、ピースを小さくして、大味さを減らし、柑橘系でしめてやるのも、手だと🤗

あっちもチュルン、こっちもトュルン、あちこちでトロトロしてますね😋

見に来てくれてありがとう❗️
izoom から おちゃわん
おちゃわんさん、順番おかしくなってゴメンなさいね🙏
昨日から、なんだか頭が回ってなくて失礼しました…😅

ちょうどいい具合に光が反射してました🤗

ドラゴンフルーツは、ペロッと簡単に皮が剥がれますよ😊

私もゼリー頭からかぶって、ちょっと冷やした方がいいかも…😆

いつも見に来てくれてありがとう😊
izoom から yucca@
yuccaさん、またまた順番がおかしなことに…🙏

昨日今日と、頭回ってません😆
いつもかもしれないけど…😅

そう、ドラゴンフルーツって、結構見かけ倒しで、単独だとそんなに美味しい〜って感じじゃないんですよね…😅

だから、ちょっと演出が必要なかな…

中身は大雑把な感じので、小さめカットがオススメです🤗
色の濃いものと合わせると、コントラストがキレイですね👍

一度おためしあれ❗️
見に来てくれてありがとう😊
ドラゴンフルーツってこういう食べ方もできるんだね💕💕💕
美味しそう✨
izoom から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃん、ドラゴンフルーツ、せっかくの派手な器、使わないのは勿体無いかなーと思って🤗

あっちこっちでチュルン系のUPが増えてきたね❗️ 暑いもんね😁

見に来てくれてありがとう😊
ドラゴンフルーツの果実の地味さ、すごくわかる😂
ブラッドオレンジのゼリーでパンチ効かせたのね❗️
この時期はトゥルルン系が嬉しいね❤️

器使いがステキ😘💕
izoom から nononko
btnonちゃん、ドラゴンフルーツ、外見がナンボのもんだと思ってるから、積極的に皮を利用です🤗

トゥルントゥルンの海で溺れたい〜🏊
見に来てくれてありがとう😊
桜央里 から izoom
izoomさーん\(♡*∀*♡)/

そうそう私もねタイフェスで初めてドラゴンフルーツ食べたらびっくりした〜😳💦

え?味…地味〜😂😂😂
ブラッドオレンジジュースでゼリー作ってドラゴンフルーツとのコラボ、すごい、美味しそぅなアイデア😃❤️❤️❤️

見た目はとっても可愛いドラゴンフルーツだから、素敵なスナップに釘付けだよぉ(๑>ᴗ<๑)

お皿も涼しげでとっても素敵〜💕💕💕ドラゴンフルーツ×ブラッドオレンジのコラボいいね〜🤗⤴️

ドラゴンフルーツって一見、ライチとかパッションフルーツみたいな味を想像しちゃうよね〜(´∇`)
こんなオサレなにかドラゴンフルーツに初めてお目にかかった…😍😍
izoom から 桜央里
桜央里さん、ドラゴンフルーツって、南のフルーツのくせして、期待を裏切るよね😁

あの外見だったら、ネットリ甘いのを想像しちゃう😅

皮は主役になれるけど、果実は脇役に回ってもらって、何かに引き立ててもらわなくちゃ🤗

こちらも見に来てくれてありがとう❗️
izoom から 麻紀子
麻紀子さん、皮に頑張ってもらいました😁

オサレって言ってもらって嬉しい〜😍
ありがとう❗️
うわお、素敵✨ドラゴンフルーツって食べたことも買ったこともないです😂ブラッドオレンジジュースでゼリーを作って合わせるなんて発想もすてき💕
izoom から 咲きちゃん
咲きちゃん、大阪のスーパーでは、1個200円位で売ってます。 スーパーに置きだしたのは、ここ数年かな…🤔

タイ、シンガポール、ベトナムあたりに行けば、ホテルの朝食ビュッフェにもあるよ。沖縄にも。
期待を裏切る味だから、一度食べてみて〜😅

ブラッドオレンジジュースでゼリーを作ったのは、味のパンチを補うのと、器の色にあわせたからなの。
すてきって言ってもらって、嬉しい〜😍 ありがとう〜😘
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