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手料理
  • 2015/09/25
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ラザニア風グラタン

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りする。
2
フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくを加え強火にかける。
3
香りが立ってきたら玉ねぎを加え炒め、ミンチも加えしっかり炒める。ミンチの色が変わってから2分炒める。
4
しっかり炒まったら塩コショウして炒めて、小麦粉を加え粉っぽくなくなるまで炒める。
5
☆を全部加え時々混ぜながら中火で10分煮る。
ペンネは、書いてある時間に合わせていれる。11分のものは最初から一緒に入れる。
6
ペンネが柔らかくなったら★を加え混ぜる。
最後に塩コショウで味を整える。
7
グラタン皿に入れピザ用チーズをたっぷり乗せて、トースターでこんがり焼いたら出来上がり♪火は通ってるので、チーズを焼くだけ!
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