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手料理
  • 2018/09/14
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志野さんのコンソメいらないよ〜 鶏手羽元のカチャトーレ(鶏肉のトマト煮)からのバターチキンカレー🍛

参考にしたレシピ
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志野さんのカチャトーレからのアレンジです😘
手羽元は一旦取り出し(煮崩れ全部骨からはずれちゃうので😅)、ヨーグルト、生クリーム、甘酒、玉ねぎを少し増量し、カレー粉プラスで更にコトコト煮込み、出来上がったのは、これまた絶品のバターチキンカレー🍛なり!😁

十六穀米と一緒にいただきま~す😋❤
美味しくてお代わり必須です🎶

志野さん、毎度しつこくてごめんなさい😅スルーしちゃってね💦💦
noe
は〰バターチキンカレー食べたくなりました💓
sakurako から noe
noeちゃん、笑、私は栗ご飯がめちゃめちゃ食べたくなった~😂😂😂
sakurako から noe
これね、本当に美味しいから!!前日のカチャトーレも絶品なんだから、そそこからの次の日カレ-😁
間違いなく美味しいです😘
ちなみにバターは入れてないんだけど、普通のバターチキンカレーよりコクがあります!😉
noe から sakurako
さくらこちゃん、コンソメいらないのに惹かれるわ〰カチャトーレがわからない😆
noe から sakurako
今ググってきたよ〰イタリア語のトマト煮?
ハーブがいっぱい入ってるのね、バター無しもいいネ〰💓💓
sakurako から noe
noeちゃん、手羽元からしっかり旨味が出るし、トマトはアミノ酸たっぷり!更に甘酒の旨味も加わり、怖いもんないよ~😁
カチャトーレ、カチャトーラ…イタリア語で漁師風のって意味で、トマトや玉ねぎを使った煮物料理のことみたいだね。
ヨーロッパの方では飾らないお手軽な家庭料理なんだろうね~😘
noe から sakurako
ありがとうさくらこちゃん💓
今度甘酒入れてみるよ〜〜💓💓
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