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手料理
  • 2021/05/12
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豚の角煮レシピ……醤油と日本酒だけでこってりトロトロ! #AllAbout

参考にしたレシピ
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下茹でなどの手間はなし。水ではなく、おからと醤油を加えた日本酒だけで豚肉を塊のまま煮込み、崩れるほどトロトロに仕上げます。実に簡単、そしてすこぶる美味な豚角煮のレシピです。とても柔らかくて美味しいのでおすすめです。
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