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手料理
  • 2014/03/30
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スタッフドトマトのチーズ焼きです。タコミート&トマトライスをたっぷり詰めてこんがり♪と☆

レシピ
材料・調味料
トマト
4個
タコミート(ストック)
100CC
玉ねぎの微塵切り
16分の1個分
大葉の微塵切り
3枚分
ごはん
お茶碗1杯分
パルメザン
大2
味塩胡椒
適量
とろけるチーズ パセリ
適量
作り方
1
トマトのヘタ部を切り取る。底をちょびっと薄くスライスし安定させる。中の種部分をスプーンでくり抜き鍋へ。*も入れる。
2
弱中火でペースト状になるまで煮詰める。ごはん・大葉・パルメザンを入れ混ぜ、味塩胡椒で味を整える。馴染めばトマトにぎっしり詰める。
3
チーズを乗せ、トースターで焼く。チーズがとろけたら盛り付け、パセリを振る。出来上がり☆
ポイント

*タコミート以外で、ミートソースやドライカレーなどでも美味しいです♪♪詰め物は余るので、今回はライスボールにしました☆

みんなの投稿 (12)
焼きトマトの甘みも旨みも、ライスにきゅん♪と染み込ませて。パルメザンを効かせたおかずライスwです☆
焼いたトマトってとっても美味しいですよね😊🌟
ピザやグラタンにトッピングして焼いたトマト、娘の大好物です꒰ ♡´∀`♡ ꒱
栄養価もアップするようですね‼︎(*´艸`)
トマトの旨みのお肉とご飯にトロ〜りチーズ…♡最高です♡ヾ(დ☣‿☣)ノ
きた〜〜(^^)
チーズ!トマト🍅大好きです⤴︎
今日のランチはイタリアンにしなきゃ(^^;;
ゆんゆんゅん から あいママ
ありがとうございますっ☆☆
ウチでも、トマトは焼いたり♪煮たり♪の方が人気wです。むすめチャン♪にもいっぱいいっぱい食べて欲しいですよねっ☆(=^x^=)☆
ゆんゆんゅん から アライさん
ありがとうございますっ♪
朝からランチ決定!ですねwww。何だかとっても嬉しい☆(#^.^#)☆デス☆
お陰様で(^^;;
アザーす⤴︎(^^)
じゅわじゅわ〜っと美味しそうに焼けますね(o^^o)トマトを焼くと甘くなるから好き(o^^o)
うわ~(*´ω`*)美味しそう…
ライスボールもいいですね
ゆんゆんゅん から くみさん
ありがとうございますっ☆
ほんとに♪♪量も食べられちゃうンですよね〜。またチーズと合わせるとより一層!美味しくなって、たまらないっ(^з^)-☆です☆
ゆんゆんゅん から うさかめ
ありがとうございます☆
嬉しいっ(#^.^#)☆デス☆トマト丸々1個、ペロリ♪といけちゃいます☆
こちらも美味しそう(≧∇≦)⭐︎つけました(^-^)ゆんゆんちゃんのお料理どれも皆美味しそう〜😍
ゆんゆんゅん から Bちゃん
ありがとうございますっ☆
そんな言ってもらっちゃって〜♪嬉しいなっ☆(((o(*゚▽゚*)o)))☆トマトの旨みを堪能して下さいねっ☆
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