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手料理
  • 2019/11/09
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ガッツリにんにく牛丼

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
牛肉
100gほど。お好みで
玉ねぎ
半分
お酒
大さじ2
お醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1ほど
ダシダ
小さじ1.5
50ml
にんにくチューブ
1センチほど
作り方
1
牛脂又はサラダ油でお肉炒める。
2
色が変わってきたらつゆの材料と玉ねぎを入れて煮込んむ。
3
器にごはんと具を盛って完成。
4
お好みで今回は、卵黄、ネギ、桃屋のきざみにんにく、黒胡椒、七味をトッピングしました。
ポイント

目分量のところもあるので味見しながらお好みの味に調整してください!

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