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レシピ
作り方
1
【材料】

砂肝120g
MC オールシーズニング 少々

パプリカ黄色 1/2個
パプリカ赤1/4個
ピーマン2個
玉ねぎ1/2個

オリーブオイル

★刻みハラペーニョ小さじ2
★ナンプラー小さじ2
★レモン汁小さじ2

黒胡椒 お好みで 少々
2
【作り方】
砂肝は気になる方は銀皮をはがし薄切りにし、オールシーズニングを少々かけて下味をつけます。
(風味付け程度で大丈夫です🤗)

ピーマン、パプリカ、玉ねぎは細切りにします。

★はあらかじめ合わせておきます。
3
フライパンを火にかけオリーブオイルを引いて砂肝、野菜たちを炒めたら★を合わせたタレを加えて炒め合わせたらお好みで黒胡椒をかけて出来上がりです( ´ ▽ ` )ノ
ポイント

調味料の量は目安なのでお好みで調節くださいね😋

みんなの投稿 (18)
ユウキ食品さんのアイテムを使っての
『ユウキおいしい世界ごはん』
第3ダ━━━ヾ(。´囗`)ノ━━━ン

コリコリ砂肝とパプリカ&ピーマン合わせて
カラフルな炒め物に( ´ ▽ ` )ノ

前回ユウキさんの企画で惜しくも
逃してしまったハラペーニョ🌵

探し回ったけど全然見つからなくて
(´・ω・`)ショボ-ンだったので
めーーーっちゃ嬉しくて

どうやって使おうかなって
ワクワクしてました😆🎶

今回はこのハラペーニョを
ナンプラーとレモン🍋を合わせて
タレにしてみましたよ\(*´ ꒳ `*)/

タレはそれぞれ覚えやすい
1:1:1(๑•̀ㅂ•́)و✧

そして砂肝の下味に
オールシーズニングを
少ししのばせてみました❣️

刻みハラペーニョの爽やかな辛味と
ナンプラー&レモン🍋

オールシーズニングでくせも和らいだ
砂肝のコリコリとめちゃくちゃ合う😆
完全おつまみイェーイ
ヽ(*´∀`)ノ🍻ヽ(´∀`*)ノ

アジアを彷彿させるナンプラーの香りと
共にレモンと刻みハラペーニョの
ピリッと爽やかな刺激で

ビール&ハイボールなど
シュワっと爽快アルコールが
ぐびぐび行けちゃうこと間違いなし‼️

ハラペーニョって聞くとメキシカン🌵
って連想させますが
この刻みハラペーニョの味付けが
ちょっと甘酸っぱ辛いペーストなので

アジアの青唐辛子系お料理にも
ぴったり(*´∀`)人(´∀`*)

しっかし、この刻みハラペーニョ
そのままでも美味しすぎて
すぐなくなりそう🤤

業務サイズで常備したい😍

#ユウキ食品 #おいしい世界ごはんパートナー
#キャンプ飯 #ワールド調味料でキャンプ飯
#刻みハラペーニョ #おつまみ #ピリ辛
#ナンプラー #アジアン #旅メシ
#ビールがすすむ #砂肝 #ヘルシーつまみ
#簡単レシピ #簡単おつまみ #辛いもの好き
ハラペーニョ、ナンプラー、レモン😍
やってみるーーー❤️❤️

異国情緒溢れそう🎶🎶

私もこのハラペーニョ大好きではまってまーす❤️
こっちでもおはよー✨

朝から飲みたくなる写真
キターヾ(°∀° )/ー!

コリコリ砂肝
大好き~✨(❁´ω`❁)*✲゚*
ハラペーニョ、ナンプラー、
レモンの組み合わせが
めっちゃ美味しそう︎💕︎💕
(*゚∀゚*)ムッハー

ハラペーニョは
前回のモニターでいただいて
めっちゃ気に入ったのに
売り場で出会えず(´・ω・`)ションボリ

いつか会えるといいなぁ🙏
私も業務サイズで常備したいよ
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
にゃんぺこさん、おはようございます☀☀️☀️
砂肝、私も大好きです❤️
ナンプラー、レモン🍋との合わせ🥰きっとアジアンな感じがお酒🍺を誘うんだろうなぁ〜😋
にゃんぺこさん♡お疲れ様です!

( *¯ ꒳¯*)クンクンスンスン
なんだか異国の匂いがする。。。
ナンプラーとレモン🍋だと
東南アジア系なお味?!
異国の味にまだ足を踏み入れてない私💦
ナンプラーもまだ味わった事が
ありません!

砂肝のコリコリ好き♡♡
パプリカとピーマンで
彩りきれい✨️✨️
ぜひにゃんぺこさんに作ってもらって
食べたい😍←自分で作れ!
にゃんぺこさん こんにちは。

オールシーズニング南米系のイメージでしたが、アジア系にもいけそうですね。

砂肝の食感とエスニックな味付けでこれは止まらなくなりそうです🍻🍻🍻🍻🍻

外国のビールと一緒にたのしみたいなぁ😊

にゃんぺこちゃん、こんばんは❣️😄

なるほど、こういう使い方もあるんだね、コレは良いな、美味そうじゃん❣️😋

みんな、本当に上手に組み合わせるね、勉強になります。

あ、そうそう、ハラペーニョ、わさびの代わりに使っても、お刺身美味しく食べれたよ。

にゃんぺこちゃん、美味そうなやつ、ありがとう❣️お互いしっかり楽しもうね。😄✨💛
にゃんぺこ から chicaocafe
chicaさーん、こっちでも
おはようございますです( ´ ▽ ` )ノ

ヤッター(*´∀`)人(´∀`*)
ありがとうございます😆💕

chicaさんもハラペーニョ🌵
ハマったんですね😆

ハラペーニョの辛味もアジアン系に
いけますいけます(๑•̀ㅂ•́)و✧

ナンプラーの香りとハラペーニョの
香りで一気にアジアにひとっ飛び✈️
ですよ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
にゃんぺこ から からあげビール
からあげビールさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

嬉しい~(∩´∀`∩)🎶
ありがとうございます😁💕

コリコリ砂肝の食感に
ナンプラーの香りとハラペーニョの
刺激でグイグイお酒がすすみます🤣

そうそう❣️からビーさんも
前回ハラペーニョ🌵で
美味しそうなタルタルとか作ってたら
試さなくちゃ(๑•̀ㅂ•́)و✧

これほんともっとビックサイズで
販売してても良いですよね😆
すぐなくなっちゃいそうです💦
にゃんぺこ から ジュンコ バイヤー
ジュンコバイヤーさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

やった~🤗
ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝💕

ジュンコさんも砂肝好きですか⁉️
コリコリ食感がやみつきですよね😋
この食感にハラペーニョの刺激が
更に食欲を加速させます(๑•̀ㅂ•́)و✧

もちろんとお酒も(*゚▽゚)ノ🍺❣️
一緒にワイワイ飲みたいですね😁
にゃんぺこ から おかち
おかちさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

来てくださって
ありがとうございます😆💕

異国の香り、そちらにも届きました❓❓
ナンプラー、すごい癖のある香りだから
好き嫌いわかれるんですが
好きになるとアジアン系は
これがないと物足りない‼️
ってなります😋

この癖のある感じに爽やかな
ハラペーニョの辛味が
カンパーイ😋🍻😋なお味で
たまりません❣️
にゃんぺこ から パパ氏
パパ氏さーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

来てくださって
ありがとうございます(*>∀<*)💕

オールシーズニングは
ほんのちょびっとだったので
ナンプラーと重なるとお肉のクセを
和らげるくらいな感じに
馴染みました( ´ ꒳ ` )ノ

砂肝のコリコリにエスニック風味は
これやみつき度高いです❣️
ハラペーニョの辛味でパクパク
お箸が止まりませんでした(๑´ڡ`๑)
にゃんぺこ から イチロッタ
イチロッタさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

嬉しいコメント
ありがとうございます(∩´∀`∩)💕

南米の辛味ハラペーニョも
東南テイストと違和感なく
組み合わさって美味しかったです😆🎶

お刺身にハラペーニョ🌵
気になってたんです(*>∀<*)
カルパッチョを刺激的にした感じに
なるのかな🤔
それだと白身系のお魚🐟とかも
合いそうですね😋

お刺身の時に
試してみます(๑•̀ㅂ•́)و✧

お互い今回の企画楽しみましょうね
(・∀・)人(・∀・)
ハラペーニョは苦手ですが、にゃんべこさんが作られたのであれば「美味しい!」は確定ですね 🎵 ただ、魚醤は苦手なんですよね😅💦💦(笑)
にゃんぺこ から motohiro
motohiroさん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

コメントありがとうございます🤗
motohiroさんは辛いのが
苦手なんですね💦
ナンプラーも匂いに癖が強いから
motohiroさんには薄口か
白しょうゆとレモンの掛け合わせで
いかがでしょう❓( ´ ꒳ ` )ノ
motohiro から にゃんぺこ
お気遣い戴きありがとうございます🎵
僕は辛すぎるのとクセがあるのが苦手です💦
ユウキさんなら普段は鶏ガラスープ,豆板醤,XO醤の無添加を利用させて戴いてますのが、砂肝にはペットボトル版で販売されておられる黒胡椒醤に潰したカシューナッツを合わせるのも善いかも知れませんね✨️
今日も素敵な一日をお過ごし下さいね~😄✋️🎵
にゃんぺこ から motohiro
motohiroさん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

黒胡椒醤😳❣️
なんと魅惑的な醤🤩
業務系スーパーとかなら置いてるかな…

カシューナッツとの組み合わせも
気になります(๑´ڡ`๑)
motohiro から にゃんぺこ
おはようございます。
僕は中華食材や調味料は中華街に行った時に仕入れていました。
よく耳にする業務スーパーは都内ではあまり見かけないので扱われておられるかは不明ですが、CALDINAあたりならあるかも知れないなぁ。情報不足ですみません😅💦
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