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手料理
  • 2015/12/25
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Merry Christmas!ローストチキン!

レシピ
作り方
1
ターキー丸鶏にフォークで数カ所穴をあけ、塩を振って揉み込む。
2
醤油、みりん、蜂蜜、ローズマリーと、丸鶏をジップロックに入れ1日漬け込む。
3
ブラックペッパーを振って丸鶏を網にのせグリルで焼く。その際、天板に水をはり蒸し焼きに。その間に丸鶏を漬け込んでいたタレをフライパンで火を通し照り焼きソースを作る。
4
いいや黄色が付いてきたら丸鶏に照り焼きソースを満面なく塗りまたグリルしできあがり!
みんなの投稿 (1)
Christmasといったらこれですね✳︎
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