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手料理
  • 2013/12/06
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自家製ラム酒漬けレーズンでラムレーズンアイスクリーム🍨

レシピ
材料・調味料
レーズンクランベリーなど
好きなだけ
ラム酒
たくさん
ジャムの瓶など
作り方
1
瓶を沸騰したお湯で煮沸消毒する。
よく乾かす。
2
オイルコーティングしてあるドライフルーツはお鍋に湯を沸かして入れて2、3分茹でてザルにあげる。
あら熱が取れたら①の瓶に入れてたっぷりラム酒を注ぐ。
ドライフルーツの上2センチくらいまで。
次の日に見てラム酒が減っているからまた足す。
ポイント

ラム酒はマイヤーズラムオリジナルダークという1Lのものを使いました(*'ヮ'*)
シュトーレン、パウンドケーキなど多種多様に使えます
そして冷蔵庫でかなりもちます!
漬ける時間が長ければ長いほど美味しくなるよー(*≧m≦*)

ラム酒漬けレーズンって買うと高いからこれは重宝(^◇^;)

みんなの投稿 (21)
今年もドライフルーツのラム酒漬けを作りました😁(11月中旬)
シュトーレンやパウンドケーキをたくさん作るぞー🎄

今日は市販のバニラアイスと合わせてラムレーズンアイスクリームにしたらヤバいほど美味しい💕
お酒はろくに飲めないのにこういうほろ酔いスイーツは大好き٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

かなりのラム含有率が高いのでこれ食べたら運転はNGです(笑)

一応ドライフルーツのラム酒漬けのレシピあげときまーす( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
理想は2、3ヶ月寝かしたいところだけど1週間くらい漬ければ十分美味しい😍
今回は3週間くらいかな💕
なくなってもどんどん継ぎ足しで半永久的に使えるんじゃないのか?
おかな から りるのん
すごいすごい♡
のんちゃんの投稿見てたらワクワクするわ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ラム酒漬け…挑戦してみようかしら😁
りるのん から おかな
おかなちゃん🌸
クリスマスまでの準備期間が一番ワクワクして大好きだよー٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
クリスマス終わった瞬間に火が消えたようになるけど(笑)
ラム酒漬け自分で作ると安くすむし格別だよー💕
そらのんみこ から りるのん
アイスクリームにたっくさん乗せて〜(*≧∀≦)❤️❤️❤️
DVDみながらまったりした〜い🎶🎶
自家製✨
美味しそう〜(=´∀`)人(´∀`=)
ラムレーズン美味しいですよねー^ ^
morimi32 から りるのん
ドライフルーツにオイルが使われてるものがあるなんて知らなかった〜。勉強になるなぁ♪(´ε` )

シュトーレンとか作るんだ〜。ここ最近忙しくてモグれなかったけどこりゃ、目が離せないね(^ ^)
あ!ラムレーズン♡
私もバニラアイスで食べるの大好きー⋆›◡ु‹⋆
オイルコーティングとるのめんどかったから ナシのを探しまくったよ!!
しかも冷蔵庫じゃないとダメなんだ?
うち常温ですでに2.3ヶ月たってるΣ(゚Д゚ υ) アリャ
やばいかなー、、、
ひろりん から りるのん
ラムレーズン大好き〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)"♡
そっか‼︎ これ作っとけばラムレーズンアイスにもなるね(♡∀♡)*
ぽにょ☆ から りるのん
私もラムレーズンアイスが1番好きー!!!
本当は追加でラムたっぷりかけて食べたいけどしばし授乳中は我慢だね〜😣

フルーツいっぱいパウンドもシュトーレンも食べたーい❤️❤️❤️
うちにも娘のどうやらお高そうなラム酒で漬けたドライレーズンと無花果があるんだぁ!!!イヒヒ...>^_^<内緒なんだけど♪
アイスに使うのかぁ♪いいね>^_^<
chieko ♪ から りるのん
これこれ!
私もいただいたラム酒使ってレーズン漬けてたんだけど、子供にはちょっと辛いみたいでw
今度は一般的なラム酒で美味しいフルーツ漬け作りたいな♡
りるのん から そらのんみこ
香織ちゃん🌸
それいい👍
冬にあったかい部屋でアイス食べながらDVDみたーい(*≧m≦*)
ようちん🌸
ラムレーズン美味しいよねー✨
あたしも31で絶対選ぶのよー🍨
自分で作ればお得よね( ̄∀ ̄)ウヒ♪
りるのん から シリリ
シリリちゃん🌸
かなりラムきついけどそれがまたうまーい\(≧ف≦)♪♬
りるのん から morimi32
もりみちゃん🌸
シュトーレンは一昨年から毎年作ってるんだけどどうしてもお気に入りのパン屋さんの味にならないのよねー(^◇^;)

ドライフルーツは結構オイルコーティングされてるよ😁
りるのん から のっちゃん
のっちゃん🌸
え!?
冷蔵庫じゃなくてもいいの?😳
一応冷蔵庫に入れてみた(笑)
自分で作るとお得だよねー( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
morimi32 から りるのん
お気に入りのパン屋さんの味を目指すってすごいね〜(^○^)

ドライフルーツがオイルコーティングされてるなんて知らなかった〜
🍇毎年つくるけど、なかなか酔うよね〜🍷
りるのん から けいちゃん(ももザィル)
けいちゃん🌸
かなり酔うね(笑)
これで作ったぶどうパンは子供は食べられないくらい😂😂😂
ラム酒👀✨?!
も〜😆酒の名前聞いたら👂
気になって👀✨気になって👀✨
手足震えてきちゃいます👋

あっ!アル中ですね😅

ラム酒大好きなので😍今度是非是非作ってみたいです⭐
りるのん から みきぴょん♪
ラム酒漬けレーズン買うと高いから自分で作るのいいよー👍✨
お菓子に使うとグッと高級感出るしねー💕
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