• お気に入り
  • 205もぐもぐ!
  • 13リスナップ
  • 2022/09/29
  • 3,075

【1949年開業】 春木屋 荻窪本店 中華そば (900円) +大盛 (200円) @荻窪2分 22208

みんなの投稿 (1)
本日 9/29 有給休暇
夏と秋のせめぎあいな木曜日
17時38分、先客7後客4。

Discover the Roots of
Ramen シリーズ
東京荻窪ラーメンの代名詞
とも言える老舗へ久々に。
2014年に閉店した中目黒の
支店で食べて以来8年ぶり。

大釜平ざるの麺上げが間近
の特等席。湯切りの湯の
飛びに注意の貼り紙あり。
実際に飛んできた (歓喜)。

アヂィィィ!

熱々の旨味濃いスープは、
これぞ荻窪で懐かし旨し!

このラーメンを食べるため
荻窪に住んでいた大昔を
思い出して、やや涙目。

▽春木屋理論と言われる言葉
お客様から「変わらない味」と
言われる「変わり続ける味」。

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
もぐもぐ! (205)
リスナップ (13)