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手料理
  • 2020/09/21
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きのこと牛蒡たっぷり 鯵のつみれ汁🍂青柚子添え

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いつま〜でも暑いのでエスニック系に走ってましたが、ようやく秋めいてきたので和なお料理を🇯🇵

昨日綺麗な香川産鯵を入手しまして🐟さばいてたら手が魚くささ皆無で何故か海老の香り…😂餌の関係なのかしら

生姜たっぷり入れてお団子にしてから牛蒡・椎茸・舞茸と共につみれ汁に

青柚子の香りも添えて秋満載🍂😌

#魚の日(10月10日) #きのこの日(10月15日) #つみれ汁 #6月3日は鯵の日 #和食
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