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  • 2014/01/03
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かまぼこのチーズピカタ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
かまぼこ
板1枚分
薄力粉
適量
ヤマサ特選生(なま)しょうゆ
小さじ1/2
A
たまご
1個
牛乳
大さじ1
粉チーズ
大さじ2
乾燥パセリ
適宜
作り方
1
かまぼこは1cm幅くらいに切り、薄力粉をまぶす。ボウルにAを入れよく混ぜ、かまぼこをくぐらせる。
2
2.油を熱したフライパンでSTEP1を両面ほんのりと焼き色が付くまで焼き、鍋肌から「ヤマサ特選生(なま)しょうゆ」を流して両面に絡める。仕上げに、あれば乾燥パセリを振る。
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おせちに余ったかまぼこを粉チーズ入りのピカタにリメイク!粉チーズのコクと「ヤマサ特選生(なま)しょうゆ」で香ばしさが、おつまみにもピッタリな味に♪
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