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手料理
  • 2020/06/28
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うまつゆを隠し味にしたカルボナーラ🎶

レシピ
材料・調味料
パスタ1.8ミリ
3人分
イオンの切り落としベーコン
半パック
スライスニンニク
ひとかけ分
サラダ油
適量
全卵
2個
牛乳
100cc
粉チーズ
30ふり
うまつゆ
小さじ1
塩コショウ
適量
作り方
0
大きめフライパンにオイルでベーコン、スライスニンニクを弱火で炒めて火を止める
1
お湯を沸かし塩を入れてパスタを茹でる
2
大きめボウルに全卵、牛乳、粉チーズ、コショウ、うまつゆを入れて混ぜておく
3
茹で上がったパスタを1のフライパンに入れ味をなじませる
4
味をなじませたパスタを3のボウルにいれてよく混ぜ、お皿に盛り付けて完成(*^^*)
ポイント

カルボナーラはいつもアツアツパスタを卵液にいれてしまい失敗するので、今回はパスタを少し冷ましてから入れました

みんなの投稿 (3)
#カルボナーラ#うまつゆ#切り落としベーコン#スパゲティ #作り置き#夏野菜#トマトスープ
こんにちは(*´ω`*)
カルボナーラに今回はうまつゆ入れてみました。この組み合わせなら倍くらい入れても良かったかも(^^*)
シュトママ から ぴっぴ
うまつゆカルボナーラね
うまつゆ
うまく使っているね✌️😎✌️
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