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手料理
  • 2016/06/26
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卵と胡瓜の味噌漬け #おつまみ

レシピ
材料・調味料
作り方
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卵をゆで卵にする。胡瓜を洗う。
1
ゆで卵と胡瓜をタッパー市販の味噌入れてぬか床じゃなく味噌床を作る。
あとはその中に上まで味噌を漬けて1日つければ出来上がり。
ポイント

味噌床は何でも使えます。(野菜、肉、魚)簡単に味噌漬け出来て便利。ただ、水出てきたら水取ってね。
味加減はやってみて各自自分の好みの味時間を調整して。

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