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手料理
  • 2019/10/07
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みそホイル焼きのオリーブオイルがけ

レシピ
材料・調味料
秋鮭
1枚
キャベツ
2枚
えのき
1/4袋
舞茸
1/2袋
玉ねぎ
1/4個
長葱
1/2本
黒胡椒
少々
液みそ
適量
オリーブオイル
適量
すだち
1/2個
作り方
1
材料を切り、アルミホイルに並べる。
2
液みそをかけ、黒胡椒をふり、アルミホイルで包んでグリルで焼く。
ポイント

ダイエットで野菜たっぷりにしたかったので、アルミホイルも十字に2枚使わないと包めませんでした。
材料半分くらいにしたら、1枚で包めますね😅

みんなの投稿 (1)
秋鮭とお野菜いっぱいをホイル焼きにしました😊
キャベツを下敷きにして秋鮭、長葱、えのき、舞茸、玉葱をトッピング✨
包む前に液みそを回しかけて黒胡椒フリフリ、グリルでじっくり焼いたらすだちを添えて、オリーブオイルをかけて頂きまーす😋
液みそだから、味付け簡単でしたー🤗
開けたらちょっと焼き過ぎ😅だったけど、野菜の旨味が増して、汁まで全部食べちゃいました。きっと具材によって仕上がる味も変わるんだろうなぁ…🧐またまたホイル焼きにも、しばらくハマりそうな予感🍂
かけるオイル生活も、何かわからないけど、すごく体にいいような気がしてます🥰

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