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手料理
  • 2014/06/17
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グリーンピースご飯

レシピ
材料・調味料
お米
3合
グリーンピース
適量
小さじ1
大さじ2
作り方
1
小鍋で水2カップを沸騰させ、塩小さじ1を入れてグリーンピースを3分くらい茹でる。
火を止めたら、鍋ごと氷をはったボールなどに入れて急激にさます。
2
完全に冷めたら、豆と茹で汁を分ける。
洗った米3合と茹で汁、酒大さじ2を炊飯器にいれ、3合のメモリまで水を足し、普通に炊く。
3
炊き上がったら豆を混ぜる。
ポイント

茹で汁のまま冷ますと豆の皮がシワシワになりません。
急激に冷ますことで、グリーンピースの色も鮮やかに仕上がります!

みんなの投稿 (18)
グリーンピースがシワシワにならない作り方です。これを教えてもらってからはずっとこの作り方です(^-^)/
こんばんは(^-^)/

この作り方 いいネ😋❤
レシピ…もーらい👍

ピースがツヤツヤちゃん😊
まるま から ☆Yumi☆
こんばんは〜(*^^*)
一緒に炊き込む方が簡単だけど、でき上がりが全然ちがうから、ぜひぜひ(^_^)v
☆Yumi☆ から まるま
うん、次回やってみるネ😋
ピースが綺麗だもん🙌❤
グリーンピースご飯美味しそうですね😋グリーンピースご飯大好物です😍試してみようかしら?料理初心者ですので色々教え合っていきましょう😄
子供の頃、唯一食えませんでした(ーー;)
なるほど、そうするとしわしわにならないのね(⌒▽⌒)
今度作ってみよっと(⌒▽⌒)
くみさんと同じく、なるほどー納得(^^)
ちぽ から まるま
ピースかわいー(≧∇≦)
まるま から えり
えりさん、美味しかったですよ!
ぜひ試してみてくださいね!
まるま から ひであに
秀兄さん、そうなんですねー😳
私の周りにも結構いますよ!
で、今は?(#^.^#)
まるま から くみさん
くみさん、リスナップありがとう(*^^*)
つるんとしたグリーンピースご飯ができるからぜひぜひ〜♡
まるま から kzsyk
kzsykさん、チョット手間がかかるけど、ホントに綺麗にできますよ〜(^.^)♪
リスナップありがとう(*^^*)
まるま から ちぽ
ちぽさん、かわいーよね〜♡
つるんとしたグリーンピースご飯ができるよ(^_−)−☆
リスナップありがとう
ひであに から まるま
今は⁇大丈夫だと思われますが、近づきません(ーー;)
まるま から ひであに
(≧∇≦)
き、危険です。(>_<)
まるま から hisoka7
食べ過ぎちゃいますよね (゚▽゚)
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