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手料理
  • 2019/03/31
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トマトフォカッチャ

レシピ
作り方
1
ホームベーカリーにセットして一次発酵までお任せ。
2
ガス抜き8分割
ベンチタイム10分
3
丸く広げてオーブン35度で二次発酵
40分でした。
4
指で5箇所穴開けてオリーブオイルたっぷり塗る。ピンクソルトと粉チーズ振り掛ける。
オーブン200度で16分焼いたら出来上がり。
ポイント

穴は指で深く押して付けました。
オリーブオイルはたっぷり塗った方が美味しいです。

みんなの投稿 (2)
おはようございます(*^^*)
トマトフォカッチャ焼きました!
いつものフォカッチャの水を無塩トマトジュースに変えて作ってみました。
ピンクソルトと粉チーズを振り掛けたのでboys好みの塩加減です^_^;
焼き立てをどうぞ〜♡
#おうちパン#フォカッチャ#トマトジュース
#ピンクソルト#粉チーズ#焼き立て
いよいよ明日は長男の入社式です!
お天気悪そうだけど大丈夫かな?
バイトも昨日で辞めて今日は美容院へ行って茶髪を黒にして来るそうです...長男はマイペースでいつもギリギリ(>_<)
お仕事頑張ってね〜!
美味しそう😍
お腹すいたーーーー!
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