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手料理
  • 2020/08/04
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せせりとアボカドのアヒージョ!

レシピ
作り方
1
ニンニクはみじん切り。アボカドは小さく切り、せせりも半分の大きさに切る。薬味も切っておく。
2
カスエラにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかける。ニンニクの香りがしてきたら、せせりとアボカドも入れて10分ぐらいグツグツと火にかける。
3
塩胡椒で味を整えて火をとめる。薬味を盛り付ける。
ポイント

カスエラやスキレットの大きさでオリーブオイルは調整してください。具材で溢れると怖いですから🔥せせりじゃなくても大丈夫です( ˊᵕˋ* )

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せせりとアボカドのアヒージョ!

通院の帰りに度々寄っているお店にあるアヒージョの真似っこ。上には白髪葱と茗荷と大葉の薬味がのってて夏アヒージョって感じなんだよねっ!再現できたかな?こんな感じだったと思う😋
来月も通院だけど寄れるかな?コロナ次第で何も予定出来ないなぁ。
#美容/ダイエット #簡単料理 #再現料理 #おつまみ #ハードブレッド #アヒージョ
由美ちゃんこんにちは☀️
通院お疲れ様😌💓
せせり🐔大好き アボカドと炒めるんか🤔 アボカドは生で食べた事ないですが、皆様のSD見たら焼いたりしてるから、一度やってみようと思います😊
アヒージョ美味しそう😍だし✨
バゲット🥖に乗せてお洒落(^。^)y-~


まだまだ暑い日が続きます☀️
お身体に気をつけてお過ごし下さい😌

由美さん♪

無知な私は「せせり」を
知らなくてググっちゃいましたー💦
でも、近所のスーパーで
見たこと無いです💧
デパ地下じゃないと売って
ないのかなぁ?

オシャレで美味しそう🎶
アボカドが入って更に
美味しそう💕
由美 から びせん
びせんちゃん(*´∀︎`*)ノ″
こんにちは☀️

通院する街に気になるお店がいっぱいで行きたいのにコロナで全然行けてない😅
せせりお好きですか?
我が家は旦那がせせりマンなのよ😆アボカド🥑は火を通しても美味しい👍食べ頃を逃してたら私はいつも火を通して食べちゃいます😆
バゲット🥖たくさんかけて食べました😋

びせんちゃんも毎日、暑い日々が続くけど身体に気をつけて過ごしてくださいね😌

いつもありがとうございます❤️
由美 から バシュラン
バシュランさん(*´∀︎`*)ノ″

あまりスーパーで見ないですが、なぜか近所のスーパーだけはいつもせせりがあるんですよぉ!弾力のあるお肉で美味しいですよぉ😋鶏肉なので安価ですがデパ地下ならあるかもしれません!
バゲット🥖にシミシミにさせていただきましたぁ😋
ありがとうございます❤️
うわー。せせりめっちゃ好きやねん🐓

今度やってみよー。
これでバゲット一本食えるわ〜🥖
由美ちゃん💕こんばんは

せせりとアボカド🥑のアヒージョ!
白髪葱に茗荷と大葉😍
めっちゃ美味しそうーっ❣️

うん🎵うん🎵
夏アヒージョって感じだね⤴️
我が家の今日のバゲット🥖と一緒に
食べたかったーっ💦
由美 から たけ
たけさんもせせり好きなんだね🐓
ナガマンもせせりマンだし(笑)
よかったらお試しくださいませ😃
由美 から マリン
マリンちゃん(*´∀︎`*)ノ″
こんばんは🌙

せせりとアボカドって組み合わせに注文したけど、すごい美味しくてハマったのよ😋また薬味が良い仕事をしていて、アヒージョにこの薬味があうのも驚いたの!

マリンちゃんのバゲット🥖だったら食べすぎてしまいそう😋

いつもありがとう❤️
おじぃ田舎暮らし、せせりとは⁉️😅

アヒージョ美味しいそう😋
わぁ😍大好物の入ったアヒージョだ💕
セセリをアヒージョにはしたことないから興味津々🎶
アボカドって、火を通した方がよりいっそう美味しいですもんねー😋💕

この薬味技もめちゃくちゃ気になる!

こんな再現したくなるようなものがあるお店があると、通院する楽しみができていいですよね🤭
MOMO-chan☻ から 由美
由美さん〜通院お疲れ様です(*≧▽≦)
お疲れでは??
肩もみしますよ〜ԅ( ˘ω˘ ԅ)ԅ( ˘ω˘ ԅ) モミモミ

これ!むっちゃお洒落〜(*≧▽≦)💖

せせりとアボカドのコンビはお初〜🥳
どんなお味なんかな〜
食べてみたいな〜😋😋😋
これまた何とも乙な食材の組み合わせなアヒージョですね〜😳
新鮮味もあってとっても美味しそう😋
薬味で程よく清涼感もあって、食べるのも飲むのもすすみそう🤭
由美 から ペンギン
おじぃ(*´∀︎`*)ノ″
おはようございます✨

せせりは田舎暮らしでも関係ないよ😆
鶏肉の首のお肉だよ!
ネックとかいう言い方もする😊
焼き鳥屋さんにはあるけど、あまり売ってるのは見たことないんだけどね💦
美味しいから豆知識ぐらいで覚えておいてくださいませ😃
由美 から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみんちゃん(*´∀︎`*)ノ″
おはようございます✨

今日も暑くなりそうね💦

ひとみんちゃんはせせりお好きですか😊私もせせりといえば炒めるか焼き鳥かと思っていたからアヒージョ⁈と驚いて注文したの!夏限定で薬味がいっぱいでこれがまた美味しい😋アボカドもホント美味しくて真似っこしてみたけど、正解でした⤴︎

この先、10年は通院しないといけない病院なんだけど、関東でもちょっとオサレな街にあるので通院後のウロウロが楽しみ🤭

いつもありがとうございます❤️
由美 から 山本真希
真希さん(*´∀︎`*)ノ″
おはようございます✨

そうなんですよ!アボカドとせせり⁈それもアヒージョ⁈と注文してみたら、薬味がまた良い仕事をしていてとっても美味しいアヒージョでした😃
お酒はすすみましたよぉ⤴︎
いつもすすんでしまいますが🤭

ありがとうございました❤️
由美 から MOMO-chan☻
ももちゃん(*´∀︎`*)ノ″
こちらでもおはようございます✨

わぁぁぁ!ありがとう❤️
めちゃ嬉しい(人´∀︎`o)
ももちゃんの肩揉み癒されそう✨

コレ私も驚いた組み合わせなのよぉ😃でも美味しい😋薬味がまた良い仕事してますよぉ⤴︎
いつもありがとうございます❤️
せせりって私食べたことないです💦
未知の世界
先ずはせせりを探そう💦💦💦
おはよう由美ちゃん(^o^)

通院お疲れさまでした‼️
お店の真似っこ、再現料理ね😉💗

カスエラて何かな、思ったら😅👍わかたーーー🤭💓💓

夏のアヒージョ😍
せせり 買って自宅で料理した事なかったけど アヒージョとかに使うと美味しそうだね✨

🥑と合わせて めちゃいいよ。٩(ˊᗜˋ*)و
バケット浸しながら😋🍷も飲みたい😆💓💓
由美 から みったん
みったん(*´∀︎`*)ノ″
おはよう✨

せせりは焼き鳥屋さんには割とあるかな⁈ネックともいって鶏の首のお肉らしいよ🐓弾力あってとっても美味しい部位です😋なかなかせせりは出会えないけど、なぜか近所のオリンピック食品館ていうスーパーにはある😃
いつもありがとうございます❤️
由美 から ☆Yumi☆
Yumiちゃん(*´∀︎`*)ノ″
おはよう✨

暑い中の通院は大変だけども10年も通うであろう病院だから、楽しむことに決めたの⤴︎チョイとオシャレな街なのよ🤩こちらのお店は焼き鳥屋なのにテラス席もあって飲み物はワインがメイン🍷で女子が好きなものがいっぱーい🤩

なかなかお家で料理するには難しい部位よねっ!でもアヒージョなら安心😆

カスエラは私も最初知らなかったけど、いつだかお店で教えてもらったの!家じゃ「鍋」って言ってる🤭😆

いつもありがとうございます❤️
由美さんの方ではせせりあるんですね。
良いなあ。

夏の香味野菜でアヒージョ❣️
由美さんの作るお料理はいつも美味しそう。
noe
わー美味そう!
私、せせり1番好きなんよー😋😋
由美ちゃん、ライブ配信最後コメ見たあー
noe
由美ちゃんも通院?
私も今日病院行ってきたー🏥
めっちゃ蜜、あ、密やったし〰
由美 から とんちん
とんちんさん(*´∀︎`*)ノ″
おはようございます✨

とんちんさんに褒められるのは嬉しいです😊ありがとうございます❤️
昨日、糀甘酒のオンラインでとんちんさんのレシピ紹介されてるのをリアルタイムで見ることができましたぁ🤩
由美 から noe
noeちゃん(*´∀︎`*)ノ″
おはよう✨

多分、このハンネはnoeちゃんじゃないかな⁈と思われるアイコンを見つけたけど、やっぱりnoeちゃんだったんだね😆

ここにせせり好きが😆

そうそう、通院してるよ!
今日も通院だよ💦
昨年末に大病を患って手術して今は休職中なのよ!もう元気なんだけど、定期的に通院はしなくちゃいけなくてね💦
noeちゃんも通院されてるのね。

病院は密だね➰うん。密だ💧
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