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手料理
  • 2019/02/16
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3色のび~るもちもちオカラ団子❤

レシピ
材料・調味料
プレーン
おから
100g
片栗粉
60g
顆粒だし
小さじ1/2~小さじ1
ちょっと多めの少々
60g
プレーンの材料+青のり
お好みで
プレーンの材料+紅しょうが
お好み
水を生姜の汁に変更
抹茶塩
抹茶++昆布茶
作り方
1
材料を全部ボウルに入れて良く混ぜて捏ねる

顆粒だしと塩を多めに入れると何も付けなくても美味しく食べられます!
2
ギュッと握って形をととのえて

冷凍するならラップなどで小分けにして冷凍♪
3
多めの油で揚げ焼きするか
4
1度レンチンでもちもちするまで加熱して
油を敷かないフライパンで焼き目だけ付けるのでもOK❤
私はノンオイルでヘルシーにこのやり方派です!
でもノンオイルだと冷めると固くなってきます( ˊᵕˋ ;)💦
5
冷凍したのもレンチンでしっかり加熱してノンオイルで素焼きでも揚げ焼きでも♪
6
抹茶塩で食べても美味しい😋❤
ポイント

レンチンは、勝手に止まるレンジなら勝手に止まるまでやってます♪笑

みんなの投稿 (1)
本当にもっちり伸びる!おからとは思えない食感でハマります❤
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