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手料理
  • 2019/06/26
  • 820

餡cream cheese epi

レシピ
材料・調味料
作り方
1
HBで捏ね一次発酵が終わったら
4〜6に分割してベンチ15分

伸ばして餡子、クリチ入れてとじ
二次発酵40→35〜40分

カットして霧吹き
けしの実、岩塩少々振って
230→15分 途中天板入れ替え
みんなの投稿 (30)
最近
ふわっふわのミルクパンにハマり
そればかり作っていて
久しぶりにハード系も食べたくなり
何ヶ月かぶりにエピ作りました♪

普通のベーコンエピも好きなんですが
餡子とクリチの甘じょっぱなエピが
('▽'* )だ ('ㅂ'* )い ('ε'* )す ('ㅂ'* )き♡

久しぶりすぎて
カットするの成形後すぐだったか?
あれれれ?
二次発酵後だっか( ˙꒳​˙ )???
すっかり忘れてましたがね笑

ハード系だけど固過ぎない
元は確か……カンパーニュのレシピ?の
この配合が好みでいつもこれです。

すぐ忘れるのでテキトーな作り方
覚書き失礼します……φ(..)メモメモ

焼き立て食べたらやっぱり美味しー♡
ŧ‹"ŧ‹"(๑´༥`๑)ŧ‹"ŧ‹"



食べきれないから実家に持って行こ
ε=ε=ヾ(,,・ω・)ゞィッテクリュ☆
エピ♪昨日kaorinboちゃんも作ってた〜♪ハード系大好き!
餡クリチはコーヒーかな?
ベーコンエピはもちろん赤ワインね!🍷
クリチとあんこ……
Жもすきそうな組み合わせですよねー!
TOMO から かおちゃん
かおちゃん♪

餡子とクリチの組み合わせ、好き好き〜😍

エピもコロンと可愛いやん😊

我が家も家族はフワフワパンがお好みで、ハードはあまり焼かなく😭

明日休みやし〜久々にハードいっちゃおうかな(★‿★)
かおちゃーん✨✨
久しぶり〜〜🎶🎶
元気ー!!
私もずーっとエピ食べたかった✨
かおさんがベーコンエピ作ってたのもめっちゃ美味しそうで、ハードなやつ食べたーい✨
レシピ嬉しい〜〜♡
餡クリチめっちゃ美味しいそ!
餡子とクリチの食べてみたい‼️🤩
かおちゃん
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
ベーコンエピならぬ餡エピ!!
うまそー♡♡

餡の文字が渋い!!←まーえカレー鍋?ちゃんこ鍋?かなんかの文字が渋くて吹いたの
思い出しました( ゚∀゚)・∵ブハッ!!

カンパーイ♪
かおちゃん
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

(∩´∀`)∩ワーイ
投稿ありがとう♡
見れて嬉しいな♡

あんことクリチで甘じょっぱ系
タマらんタマらん(*゚∀゚*)ムッハー

ん?食べきれないから
からちゃんの家に持って行こ?
←言ってない(笑)
待ってまーす(*^艸^)クスクスw
クリチと餡子の組み合わせ好き~(*´ 艸`)


餡エピ私も食べたいなぁ😍💕💕

かおちゃんの投稿見れて嬉しい😆🎶🎶
食べに行きたい💦
ランチ付きで
(≧∇≦*)キャハハ キャハハ
かおちゃんのパンが
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

餡エピも美味しいよね♡
私も随分作ってないよー
カットするの何時だっけ?私もそうなりそう🤣
|´-`)チラッ
呼んだー?(笑)
食べきれないなら
この鉄壁の胃袋(笑)ゆきみやにおまかせあれ♡(*^艸^)クスクスw
餡子とクリチで甘じょっぱーズ♡♡
何本でも食べられそう(o´罒`o)ニヒヒ♡

ご実家へのおすそ分けも
喜ばれたでしょーね(〃▽〃)

パン焼きスイッチ
随分と前に切れてしまい(笑)
まず粉を買うところから始めないとだわ(;´∀`)

焼きたて食べられるのは
やっぱり手作りならではよねー♡
かおちゃん から ぶりさん
ぶりさんお疲れ様デス´ω`*

そうなんだねー♡
エピ久しぶりに作ったよ(o′З`)b

写真加工したら黒くなったけど
これは紅茶でした笑

台風来てるらしいけど大丈夫かな!?
気をつけてねー!
かおちゃん から けろよん
(´ー`*)ウンウン
間違いなく好きだよね♪

エピ作ってるってLINEで言った
ゆみこも作るって言ってたわ笑

けろちゃんとこも台風来てるかな!?
気をつけてねー!!
かおちゃん から TOMO
TOMOちゃん( v^-゚)Thanks♪

コロンとしたエピね!
なんや作り手に似るんかね(;゚;ж;゚;)ブッ


ふわふわも美味しいけど
ハード系も美味しいのに(´・ω・)ネー♡

お休み楽しめたかな|´-`)チラッ
かおちゃん から shakuyaku33443344
ワァ───ヽ(*゚∀゚*)ノ───ァ!
しゃくちゃーんお久です♪

元気だよー!!
しゃくちゃんも元気にしてたかな♡

エピ美味しかったよー♡
しゃくちゃんも作ってみてー♪

餡クリチめっちゃオススメです(o′З`)b
かおちゃん から Makoko
甘じょっぱでめっちゃ旨ですよー
\( ˆoˆ )/♡
かおちゃん から まりお
まりおちゃん
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
のに……今頃返信すんません笑

お酒のおつまみ系には
ベーコンエピの方がいいね♪←粉だからダメか

(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!
ドスコイかおるね!!

台風大丈夫かな!?
気をつけてねー!!カンパーイ♪
かおちゃん から からあげビール
からちゃん
ヾ(●´ε`●)ゞ゜.:。 ゜Thanks゜.:。 ゜

(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!
ほんと近くだったら毎日届けるのに
←迷惑だわ

今度浜松の上通ったら
空の上から投げるからねー♪
かおちゃん から chiffon
chiffonちゃんお疲れさまです (*´∀`)♪

餡クリチエピ久しぶりで美味しかった♡

今、娘東京上陸中です!
ムシムシ暑くて大変そうだねー
こっちは今日寒いくらいだよ〜
(つ`・ω・´)っオイデ♪

明日は台風も来るとか
気をつけてねー!!
かおちゃん から rinrin
りんちゃん
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

餡エピ久々美味しかったよー♪
もうほんと久しぶりすぎて全て忘れてるw

迷いすぎて発酵中入れたり出したりしたもん
(;゚;ж;゚;)ブッ

りんちゃんちのHB帰ってきたんだろか?
。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ
Makoko から かおちゃん
😙🎶👍
ゆきみーちゃん
イラッシャイo(・ω・o)(o・ω・)o

(≧∇≦)遅かったー!!

実家の父母
歯悪いけどハードパン好きなのよ笑
喜んでくれたよ( ﹡・ᴗ・ )b

そう言えばゆきみーパンもしばらく見てないね!!
私も半年ぶりくらいにやっと
パンスイッチ入ったー
。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ
rinrin から かおちゃん
ホームベーカリー、帰ってきたというより
回収してきた!
実家で埃被ってるんだもん( ´△`)モー

最近朝ごはん用の食パンばかり焼いてるよー
めんちゃん から かおちゃん
丸くて成形が可愛いエピ😍
ベーコンエピ大好きだけど餡子とクリチも美味しそう〜😋💕
さすがかおちゃん👍✨
コロンとしたエピ~💕💕💕
可愛い~

甘いのとしょっぱいの~
クリチ餡~食べたーーい😋✨
かおちゃん から rinrin
。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ
そーだったのー!?
使ってないならはよ言って欲しかったね笑

朝ごパンも見たい見たい|´-`)チラッ♡
めんちゃんありがと~ヾ(〃^∇^)ノ♪

作り手に似て丸っこくなってしまう笑

餡子とクリチ間違いない美味しさよー♪
かおちゃん から とまと🍅
とまとさん
(*´▽`人)アリガトウ♡

甘いのしょっぱいのエンドレス∞
危険な食べ物だわ(≧∇≦)ブヒャヒャヒャ
スナD開く時間帯違うとなかなか出会えないね〜♬*゚
かおちゃんち覗いてみたら餡エピあってビックリ٩(๑^ᴗ^๑)۶
かおちゃんの2日前に私も作ったよ!
かおちゃんのエピは相変わらず綺麗♡
私も久しぶりでアタフタしながら焼いたエピ、不細工〜(ノ∇≦*)
かおちゃん から Kaorinbo
かおりんちゃーん♡
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

そうそう!
ぶりさんが教えてくれたよー♡
たまに食べたくなるよね〜

ほんと久しぶりに作ったから
工程忘れてて焦ったよ。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ

配合は書いてるんだけど
工程も書いておかないと次作る時きっと
また忘れてるわ(;゚;ж;゚;)ブッ
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