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手料理
  • 2015/05/20
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ささみの一夜昆布締めを炙って裂いてスルメ風にして聖水を浴びる夜で御座いますわ😄

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今日もお疲れさまでした😊✨
美味しい肴と聖水で今日の疲れを癒して下さいねー🍻
にゃあ(芸名) から ゆかり
謹んで今日の一日の煩悩を祓うべく念入りに聖水を浴びました(^^)v
わー、これめっちゃ食べたい❗️自分で作ったのですか?
にゃあ(芸名) から 咲きちゃん
これ結構簡単なので御座いますよ(^o^)
ささみや胸肉に軽く塩を振りかけて、汚れを酒などで拭き取った昆布で挟んで、ささみなら1~2晩・胸肉なら2~3晩冷蔵庫に放置。
後は食べる前に網で焼いて手で裂くだけですのよ♪
マヨネーズ醤油等々、あたりめと同じ食べ方でお楽しみ下さいな(^o^)
わー、めちゃめちゃ美味しそう‼️これはやってみますわ💕💕
にゃあ(芸名) から 咲きちゃん
是非是非お試しくださいな(^^)
ポイントとしては、塩はごくごく薄めに振ってね(^^)
お肉は結構しっかり目に火を通した方がきれいに裂けますわよ♪
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