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参考にしたレシピ
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初めてのバンズ〜🍔 焼いてみました
味は💯、でもちょっと生地がデカすぎた。

チキンはPopeyesの再現レシピを参考に。漬け込み一晩、ブレイン液にもバッターにもスパイス等を混ぜて、肉プリプリの衣ザクザク。Oh,totallyベースのPopeyesの味🥺💕懐
サンドのソースは、ユウキ食品さんのケイジャンソースを使ってめちゃめちゃ美味しいスパイシーマヨソース作りました👍🏼
ポテトはユウキさんの"ケイジャンスパイス"を紙袋でシャカシャカ。バッチリ✌🏼


#アメリカ料理 #ケイジャン料理 #クレオール料理 #サンドイッチ #バーガー #肉料理 #フライドチキン #ルイジアナフライドチキン #ケイジャンフライドチキン #チキンサンド #チキンバーガー #バンズ #自家製バンズ #ケイジャンポテト #ケイジャンスパイス #ケイジャンソース #ニューオーリンズの味 #ユウキ食品 #肉の日(2月9日) #ハンバーガーの日(7月20日) #サンドイッチデー(3月13日)
最高なんだけど〜💯🙆🎊🏆🎉🎌もうさ🟠さんのmenuチョイスがたまらんのよ🤤

もちろん知ってますよ知ってますよ存在だけはね😭あの有名なPopeyesのチキンサンドを食べたことあるなんて(๑꒪ㅁ꒪๑)u✩ra✩ya✩ma

ブリオッシュ生地を思わせる甘めのバンズにスパイスの効いた南部風フライドチキン。。そしてスパイシーソース🤤

とりま、コレ見ちゃって眠れないからスマホで再現レシピを漁ってみるわ🔎
🟠まる から MAKUBI
さん!そうですアレです〜✨
私はYouTubeの"Smokin' & grillin' wht aB"さんのレシピで作ってみました😊
衣を2度付けするレシピが沢山あるけどaBさんレシピは1回でバッチリでしたよ。
ザクザクジューシーなチキンはかなりの再現度だと思います!最後に食べたの凄い昔ですけど。コレコレ!って感じです。
基地の街で生まれ育ったんでポパイズは何度か。でもチキンサンドは食べた事ないのです😅甘めの(多分柔らかめの)バンズも再現したかったけど製パン初心者なので今回は普通のバンズにしました。
あれ食べたいですよね〜〜〜❣️
🟠まる から MAKUBI
さん スペル間違えました
Smokin' & Grillin' wit AB
MAKUBI から 🟠まる
メッチャ嬉しい感動😭見てくる〜≡( ⊂ ˆωˆ )⊃
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