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手料理
  • 2020/12/27
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おせちの買い出しの前に冷蔵庫の整理を兼ねた野菜炒め

参考にしたレシピ
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お正月の買い出しの前にスペース作らなくてはね!
まずは、冷蔵庫の整理だ〜今頃してます💦


かくれんぼの鬼になったように次々と見つけちゃうぞ

生姜焼き用豚肉3枚みっけ!
ニラくん半分みっけ!
萎た人参、もやし・かぼちゃ・あと1日発見が遅れたらダメになっていただろう👎

お肉は青源の塩麹につけてから炒めたので柔らかジューシィ〜

思いもよらぬクリスマスプレゼント🎁の中に栃木と北海道の美味しいものがぎっしり!!

片付け料理にはもったいないけど、早く使ってみたかった塩麹。

お味噌を何百年も作り続けた老舗の発酵食品は力強かった。

このまま食べても、麺にかけてもご飯にかけても美味しい野菜炒めでした♪


#節約料理 #焼く/炒め物 #肉料理 #野菜料理 #塩麹 #青源
冷蔵庫整理から出来ちゃうおかず嬉しいですよね〜
お得感があって😄
マダムさんのは冷蔵庫整理とは思えぬ宝探し料理〜
本当!これ、麺に掛けても美味しそう😋
みったん〜こんばんは🌆

買い出しに出るのも怖くなるような毎日のコロナ禍

今年は買い物はできるだけ少なくしたいので蒲鉾類はネットにしたよ。

スペース作りに冷蔵庫のお片付け~やっと今頃した次第💧

忘れかけた中途半端な野菜たちを大集合させて作った野菜炒め。

決め手は頂いた青源の塩麹につけた豚肉でした。

塩麹使うと色々なお料理が美味しくなるから不思議だね。

たっぷり出来た野菜炒め残りは明日の餡掛けご飯か麺になる予定です♪

来てくれてありがとうね。
わーいわーい、食べ友ありがとう😘
我が家も冷蔵庫整理中だから、ついでにクリーン大作戦仲間だぁ。
野菜炒めもマダムにかかると高級中華屋さんの域に達してる感半端ないわ❣️
とんちん から あーる
おはようございます😃

照れ照れのお誘いに快く来てくださってありがとうございます😊


あーるちゃん のイチオシには狂いがない😆
食べる前から確信できる旨さが👍


来てくれてありがとうございます😊
あー、私も整理しなきゃ〜💦
間に合うかなぁ〜😅

残り物とは思えない!
豪華です✨
とんちん から みったん
みったん〜ごめん🙏
返信になってなかった😂
見てね〜お暇の時に
とんちんさん
おはようございます(*´ω`*)

冷蔵庫の整理の1品とは思えない!
めっちゃ美味しそうな野菜炒め
ヾ(*´∀`*)ノ

麺やご飯にかけて食べるのも
絶対美味しいですね~!!(*´ω`*)
とんちん から yucca@
おはようございます😃

🎄クリスマスのご馳走パレードの後には食材がどうしても残りますよね。

あっという間に年の瀬に🥲

冷蔵庫のスペース作りは至難の業~毎年のことながら苦労します😂
とんちん から からあげビール
年の瀬にしておかねばいけない整理出遅れました💦

買い出し前に冷蔵庫拭いておかねば🤣

そんなわけで残り物整理の晩ご飯~頂き物の塩麹がいい仕事してくれました。

今年も後わずか、今週もラストスパート頑張りましょう!
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