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手料理
  • 2020/12/02
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豚のポンしゃぶ

レシピ
材料・調味料 (1人)
豚薄切り
100g
ポン酢
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
ブラックペッパー
刻みネギや海苔
作り方
1
☆を弱火で沸かせる
2
豚をしゃぶしゃぶする
3
皿にあげ、ブラックペッパーかける
4
ごはんにタレ毎かけてます良し。刻みネギが海苔をかけても良し。
ポイント

豚こま切れ肉で作ったけど、固くなったので、酒揉み込んどくか、豚バラにしたらよかったかも??

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