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手料理
  • 2017/07/24
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茶屋風抹茶ミルクういろう

レシピ
材料・調味料
米粉
70g
薄力粉
30g
コーンスターチ
大さじ2
抹茶ミルクパウダー(加糖)
大さじ1
お湯
250ml
砂糖
大さじ1
抹茶パウダー
大さじ1/3
作り方
0
全部の材料を合わせて混ぜる。鍋に入れて練り上げる。
1
ラップを敷いたタッパーに入れ、蓋をしてレンジで3分程加熱する。
2
切り分ける。
ポイント

ごく弱火で練り上げる。タッパーは蓋をしっかりしめる。

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もっちりしたういろうです(^^)
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