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手料理
  • 2015/03/15
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バングラデシュカレーと米粉入りピタパン

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バングラデシュ語でルティという皮のうす〜いチャパティ風のパンです。カレーを付けてもいいし、巻き巻きしても美味しいです。うすーく伸ばすのがコツと、焼くときに中が空洞になるポケットを作るのがすごく難しいです。
米粉75%入れてるからモチモチ感タップリです。
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