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  • 2014/08/09
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サンドイッチ用パン

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
作り方
1
ボウルに材料を全部入れて混ぜる
2
ひとまとまりになるようにこねて2〜4時間ラップをかけて発酵させる
3
1.5〜2倍に膨れたらガス抜きをして2等分にして丸め直す
4
パウンド型に入れて再度発酵させる
5
1.5〜2倍に膨れたら200度のオーブンで30分焼く
ポイント

オーブンは200度に温めておく

みんなの投稿 (1)
サンドイッチ用なので卵、オリーブオイルを入れて柔らかめに
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