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手料理
  • 2014/12/03
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サンタオムライス

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
鶏肉、玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。
2
フライパンに油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、ピーマンの順に炒め、火が通ったらトマトケチャップを加える。
3
温かいご飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえ、お皿に1人分ずつ平らに盛り付ける。
4
ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょうを加え、卵を1人分ずつ焼く。フライパンに半量のバターを熱し、半量の卵を丸く半熟状に焼いて3の上にのせる。残りも同様に作る。皿にミックスベジタブルを散らして飾る。
5
トマトケチャップでサンタクロースを描いたらできあがり。
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いよいよ12月!今月は、クリスマス気分を盛り上げるお料理を紹介していきます♪
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