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手料理
  • 2016/03/22
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飯テロ♪照りっ照りっ★豚バラ照り焼きDON

レシピ
材料・調味料
豚バラ肉
250~300㌘
お砂糖
大さじ1
みりん
大さじ3~4
白だし
こ匙1
お醤油
大さじ1
お水
大さじ半
サラダ油
少々
コネギ千切りキャベツマヨネーズ貝割
適量お好み
温泉卵
2つ
温かいごはん
二人分
粉山椒
お好み←使用オススメ★
塩胡椒
適量
作り方
1
豚バラは5センチ幅くらいに切り塩胡椒を適量まぶします。フライパンに薄くオイルを馴染ませたら豚バラを強めの火加減で焼きます。半分くらい火が通ったらお砂糖を加え 炒めます
2
お肉にほぼ火が通って 焼き色ついてきたら中火にし みりんを加え 煮たたせます。
3
白だし、お醤油 お水を加え 絡めたら完成。
4
温かいごはんに千切りキャベツをしき 軽くマヨビームをしお肉とコネギと温玉て貝割れをのせ タレて白ゴマをかけマヨビームも少々し ました。コネギは刻んだら一度お水にさらしてますよ。
5
粉山椒をふれば 一気に‘’蒲焼き風味~‘’お好みで振ってください♪
6
照りっ照りっ♪肉 うんめー!甘辛タレが飯泥棒~チキンで作っても美味しいですのでチキンverは また後日に♪\(^-^*)飯テロ……(*^^*)
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豚バラのウマウマ簡単ごはん★
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