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手料理
  • 2019/10/10
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ほっこり美味しいよ💗 野菜たっぷりゴロゴロ~ お肉屋さんのあぶらかすと 鮭の粕汁🍲🤣

レシピ
作り方
0
すべての材料を切る
あぶらかすは細かく
1
鍋に油をひき、あぶらかすと野菜をさっと炒めてあごだし、酒、水を入れる
2
煮えたら仕上げに味噌、酒粕を溶かし
ネギ、かいわれ菜をのせて出来上がり
ポイント

あぶらかすはなくても大丈夫👍
冷蔵庫にある残り野菜なんでもOK❗️
酒粕はあらかじめ熱いお出汁で柔らかくしておくと
溶けやすいです😌💓

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