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手料理
  • 2018/03/15
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豚バラの重ねしょうが焼き🐖

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
豚バラ切り落とし肉
約300㌘
胡椒
各少々
小麦粉
適宜
もやし
200㌘
大1
生姜のすりおろし
1片分
みりん
各大3
醤油
大2
砂糖
小2
生姜の微塵切り
1片分
青ネギの小口切り
適宜
作り方
0
豚肉は4等分して少し重なる様に並べ、塩・胡椒をふって小麦粉を薄くまぶす。
1
フライパンに油大½を熱し、もやしを炒めて器に盛る。油大½を足して豚肉を並べ入れ、両面をこんがり焼き色がつくまで焼く。
混ぜ合わせた☆を加え煮からめて器に盛る。
2
微塵切り生姜と青ネギを散らせば完成!
ポイント

生協の宅配カタログに掲載されていたレシピを参考にして作りました。

みんなの投稿 (24)
昨夜の主菜です🐽
薄い切り落とし豚バラ肉を重ねて使う事で、ボリューム感と食べやすさをアップさせた生姜焼きです🐷
タレもしっかり絡まり、豚バラ肉を使っているので脂部分が香ばしく仕上がって、ごはんのオカズにはもってこいでした🐽
上に散らした刻み生姜と青ネギも良いアクセントになっています🐷
美味🐽美味🐷
真希さん、おはよう♪
豚バラ薄切りなら火の通りも早くて、ささっと美味しい生姜焼きが出来ますね~(*´∇`*)
クンクン( ̄●● ̄;)ニオウゾッ
何か呼ばれた気がして🐷💨😂😂😂
( ‥) ン?ってか、まきはんのコメント🐷🐽の絵文字ふんだんに使ってるし😂💦

フライパン🍳一つで作れてお手軽レシピで嬉しいわ😆
たぶん、誰やらさん👵🐷今、必死でコメントしてるな(笑)また何か言ってそうだな😒😒😒😂
真希👲🌀ちゃ〜〜ん💕
またまたおはよう〜〜(^O^☆♪✨

豚バラを重ねたのか⁉️🐷🐷💦←
どっちが上になるかもめておる😽👵💦
😂😂😂

豚バラ🐷香ばしく焼けて
本当にたまらんチン⤴️じゃ😆✨
照りっ照りのタレがからんで
ウマヒョー🐴🐯✨
重ねるトンカツは良く見るけど
生姜焼きって新鮮じゃね😋😍
食べごたえあって、満腹中枢もやられて
結果とってもヘルシーになるにゃ
👍😁🎶

今日も難題だな…🙄💦
白粉が唇💋までハミ出ちまったのか
😨😂😂
疲れると こんな感じなのがいいよね
野菜もお肉もたっぷりにしっかりした味わい😊
真希ちゃん おはよう!
豚バラを重ねているから味がよくしみて、食べるとジュワッと口の中に味が広がりそうだね❣️
🍚がめちゃ進むね😉👍
山本真希 から ゆっこ
ゆっこさん、こんにちは(*^^*)
そうそう、薄切り肉を重ねてるので火の通りもはやくて、脂身がカリッと香ばしく仕上がりますよ👍
タレのと上に散らしたのとWの生姜がしっかりきいてて美味しかったです♡
見に来てくれてありがとう(*´∀`人)
山本真希 から じゅんけ
じゅんけはん😽
今日は無事牡蠣の佃煮にありつけたかな❔😂
食べ友で👵とセットで呼び出そうかとも思ったけど、呼ばなくても「フゴッブヒッ🐽」ってセンサーが作動したんだね~😆😆😂
薄切り肉だけど重ねてるから食べ応えも充分だし、もやしにもタレを絡めてお肉で真希🌀込みながら食べたら美味しかったよ~👌😋
👵ちゃんは「箸置きが何に見えるか?」の課題に頭を下げる悩ませていた様じゃ(笑)その割にはの答えじゃが(笑)😂😂😂
見に来てくれてありがとう💓🙌
山本真希 から ボンバー
爆💣ちゃん👵
豚バラ達🐷😽👵🐷のセンター争いはし烈じゃな~😂😂😂
薄切り肉使ってるから、脂身の部分がカリッと香ばしくなって、タレもしっかり絡まって、下に敷いたもやしを真希🌀込みながら食べたら、めちゃくちゃ美味しかったよ👌😋

白粉って😂
久々に聞いたじょ😂😂😂
上からおちょぼに紅さしておくか👵←たぶん明治か大正生まれ😂

見に来てくれてありがとう💓🙌
山本真希 から 佐野未起
未起さん😊
そうそう、身体がヘバッてきたら豚肉よねฅ(・ั(00)・ั)ฅ
もやしを下に敷いてあるので、タレがしみて、お肉で巻き込みながら食べると幸せ👌😋
薄切り肉だと食べやすいから、ふぅちゃんにも好評でした💓😊
見に来て頂きありがとう~🙌
山本真希 から まるま
まるちゃん、こんにちは😊
そうそう、豚バラの脂身がカリッと香ばしく甘くなって、そこにタレがよくしみて美味しかった~👌😋
下に敷いたもやしをお肉で真希込みながら食べて→そのまんま飯🍚かき込むスタイルが正しいかな❔😆😂
薄切り肉使いだからやわらかいし、ふぅちゃんも食べやすかったみたいよ🙆
見に来てくれてありがとう💓🙌
Tomoko Ito から 山本真希
わーこれもめっちゃ美味しそう♫
男子も好きそうな、ご飯🍚ガツガツいけるやつだね💗
⭐️しておくー♪
豚バラ美味しいよね🐷✨
もやしと真希こんで😋
妄想中❣️(笑)

おまとめでごめんね🙏💦
これもコテッとしたやつね🤗
ネギを散らしてるのが高得点よ❗️
わ~~あの照り艶にやられます♡

重ね焼きって言葉がとても上品で
大好きです(〃ω〃)(←上品さが欲しいわたくしですw)

なるほど!重ねることで食べ易くボリュームモデル。(←モデル?(笑))
上に散らしたネギがまたいい仕事してくれますよね~~♡

白飯持ってお邪魔しちゃおうかなキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
山本真希 から Tomoko Ito
智ちゃん💂
今日はカウントダウンつくフォトをありがとう~(笑)😆
生姜焼きは男子が萌えるワードらしいからね😁
豚バラの薄切り肉を使ってるから、カリッと香ばしく焼き上がって、甘辛いタレが絡まって、ご飯との相性バッチリだね👌😋
もやしもお肉で真希真希🌀しながらモリモリすすんじゃうよ🙆
見に来てくれてありがとう💓🙌
山本真希 から みきお
お知らせ欄が怒涛のみきおフラーッシュ(笑)😆😆😂
豚バラは脂身の甘さとジューシーさがたまんないよね😋
タレもしっかり絡まって、もやしを真希込んで食べたら大満足やったよ👌😊
見に来てくれてありがとう💓🙌
山本真希 から izoom
zooちゃん🐘
関西人好みのコテコテ感やろ😆
ネギと刻み生姜を散らかしてみたで~👋←パッパッと散らかし中😂
下に敷いたもやしを真希込んで食べたらめちゃ美味しかったよ😋
見に来てくれてありがとう💓🙌
山本真希 から 桃咲マルク
マルクさん、こんばんは(*^^*)
重ね焼き←確かに響きがお上品かも(≧∇≦)(調子乗っちゃう♪笑)
薄切り肉使用なので、ちょいと厚めの生姜焼き用のお肉より柔らかさもあって食べやすく、 重ねてる部分にもタレがしみてよく絡まるモデルでも有りです✧(-□Λ□-)ゞ←担当者?笑
そうそう!
上に散らしたネギと刻み生姜がアクセントになってましたよ♡
白飯すすみまくりでした(〃▽〃)
マルクさんが来るなら、大きい土鍋で飯炊くか(笑)?(* ̄艸 ̄)

見に来て頂きありがとう❣
ご飯が進んじゃう~😋
食欲掻き立てられるスナップー😍
ヤバイ💦
お腹すいてきた💦
山本真希 から みったん
みったん💓
これはご飯ススミマクリーヌよ🍚✨
甘辛生姜ダレで下に敷いたもやしもモリモリすすんじゃうよ👌😋
お腹空いてきたん❔😂
ここで食べたら👵ちゃんみたいになると思って、耐えて~~~(笑)💪😂
見に来てくれてありがとう💓🙌
ことり* から 山本真希
新作お料理だ~(*ノ´∀`*)ノ✨
豚バラがいい焼き色💕💕
旨味油と生姜ソースが絡まってご飯が進みそうなお料理だね🐷🍴✨
仕上げに追い生姜✨というアイデアがまた素敵😊💕💕風味と食感が増してさっぱり食べられそうだね🎵
山本真希 から ことり*
ことりさん🐥
薄切り肉使うと時短で調理出来るのも嬉しいし、タレがしっかり絡まるからホントご飯がすすむよ🍚⤴
刻み生姜のトッピングがまたよいアクセントなの😋
タレで下に敷いたもやしもモリモリ食べられるよ🙆
見に来てくれてありがとう💓🙌
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