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手料理
  • 2018/10/10
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ダッチオーブンで焼き芋🍠

レシピ
材料・調味料
作り方
1
さつま芋は水洗いして浸しておきます。
2
ダッチオーブンにオーブンシートをひいて重ならないようにさつま芋をおきます。
火にかけて少し音がしてきたら蓋をします。
弱火で18分、お芋動かして蓋をして18分、火を止めて18分蒸らします。
3
蓋をあけてお芋に楊枝をさしてスーっと通ったら出来上がりです。まだ固いようなら前の工程を時間を少なくして行ってください。
ポイント

さつま芋を水洗いして少し水浸す事がポイントです。

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ダッチオーブンを使って無水料理で焼き芋を作りました。ホックホクの甘いさつま芋をお試しください。 #お弁当作り ダッチオーブン #無水料理 #焼き芋
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