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手料理
  • 2019/11/19
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おやつ(*ˊ˘ˋ*)♪

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ずーっと気になってた【台湾カステラ】作ってみたよ🙌

四角型が無く18cm丸型、卵4個で焼いてみました🐣

温めた油に小麦粉ドバーと入れてホイッパーでグルグル🌀更に温めた牛乳入れてグルグル🌀

レシピ見た段階でこんなにグルグルしちゃって膨らむの?と不安いっぱいでしたが…

大丈夫でした💃💃💃
ド素人にもそれらしいのができました🤣

カステラが苦手な私ですが、台湾カステラは甘さ控えめでシフォンよりしっとり✨絶妙なバランスがたまらない💕

次は、もう少し高さが欲しいので分量を増やしてみよ〜😚


#台湾カステラ
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