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手料理
  • 2013/12/06
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姑に教えてもらった🎃かぼちゃのいとこ煮

レシピ
作り方
1
材料
かぼちゃ半玉
小豆缶詰
出汁汁
2
切ったかぼちゃをひたひた弱のだし汁で煮る。串が通ったらOK。

別鍋で小豆缶詰に缶詰半量くらいの水を加え温める。

お皿にかぼちゃを盛り、その上に小豆をたらりとかけて召し上がる。
ポイント

かぼちゃと、小豆は別鍋にしないと、綺麗じゃないと。姑が。

みんなの投稿 (25)
東京から姑が来てはや三ヶ月。再来週には帰ってしまうのだけど色々なお料理習えて幸せでした☺️今日教わったのはかぼちゃのいとこ煮。その料理すら知らなかった私。
とても簡単でとてもおいしくてこどもたちも大喜びでした:*(〃∇〃人)*:・━!!!!
こどもがいっぱい居て小豆も乾燥小豆から煮る時間ないでしょ、今は缶詰で作りなさいねと。
従兄弟煮(いとこに)呼び名の由来は,硬い素材からおいおい(追い追い/甥々),めいめい(姪々)煮るからとする説もあったりするそうな。
そして「和食:日本人の伝統的な食文化」を無形遺産にユネスコが登録したのも先日の話。和食万歳o(*>▽<*)o和食大好き✨
ゆきちゃーん💕そーなのー💦💦すごいよねーーーーあはははは は は 💧
でもねー、手のかかるチビ三人がいてほーんと沢山助けてもらった!!こんなにできるのはやはり愛だね!私も孫できたらこんなにまでできるか??いやできないだろうなーと尊敬よ!✨感謝感謝✨
従兄弟煮いろんな説があるみたいで、ここに入りきらんかった(笑)ゆきちゃん!いとこ煮こどもたちにやっぱ人気なんだねー!納得よー😍
ゆきちゃん!リスなまでありがとうございます🙏!!ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
きょうこさん から coco
ココちゃん
冬至にかぼちゃ食べると風邪ひかないとかで🎃作るよ👍✨和食って凄いよねと今日息子と話してた😊💕季節の物食べると身体に良いんだもんね
(*˘︶˘*).。.:*♡いい嫁してるね💖
coco から きょうこさん
きょうこちゃーん😍ありがとうねー!!やっほぃ。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。
今年の冬至っていつだっけなとググったら12/22今からなんだねー!ʕ•͡દ•ʔ❥ꋧ
風邪ひかぬよう冬至にカボチャ!私もカレンダーにしっかりメモっとくわ_φ(・_・💕和食の良さを改めて✨ねっ!(●´∀`人´∀`●)
きょうこさん から coco
私もヾ(_・ω・)φメモメモ
日本の風習を子供達にも教えたいよね🇯🇵すでに旦那さんの風邪をもらったみたい😷何時も!会社から持って帰るよ❗️冬至には🎃忘れないように食べるよ
ここさん
ためになりました:)
コレ知ってる〜甘いから、おやつ的だよね。和菓子になりそうな組み合わせで美味しいよね。
coco から きょうこさん
きょうこちゃん、うちの旦那も年の半分風邪ひいてるし、家族に風邪やインフルエンザやらまきちらすやーつ💢自己管理できんやつは社会人失格じゃーー!と毎年毎年。
おばあちゃんからもっとお料理習えばよかったよ、と今更ねー。今月百歳なって生きてる✨けど会話NGだからね。実母や姑から素直にありがたく教わります😍
coco から miyako
みやこちゃん、週末でっせー!早いねー!明日はお遊戯会、明後日はピアノ発表会と登山できずでもやもやーかぼちゃ喰って過ごすぜー
coco から ayny
あやかちゃーん😍そそ!甘いー💕最近は和菓子も良さがわかりで好きになってあんこも大歓迎✨なったからこのいとこ煮!つぼった!!
きょうこさん から coco
百❗️百歳なの?
凄いよ😚💕💖食事が良いんだね👍✨
良い姑じゃ無いといい嫁では居られないからね😚🎶
coco から きょうこさん
きょうこちゃーん😍きゅんきゅん💕
素敵なお言葉胸にしまってあと数週間がんばるんばー🎵ふるっ!(笑)
ここさん
おはよーさん

かなり熱い登山熱ですね!!
来週は行けるのかしら。

こちらは夕方からライブです!
明日は娘のダンス発表鴨で
coco から miyako
みやこちゃーん😍週末の疲れがようやく抜けてきたよー😅娘さんのダンスきれっきれだったかーい (۶•౪•)۶❤٩(•౪•٩)
ここさん
娘のダンス、上手になりまったよ。

そうそう、アンドロメダ不具合中で
自分の部室からコメント送っても
相手にお知らせ届きません。

なのでこちらから
ささ丼、スクランブル卵にキャベツ、
納豆、梅干し、かつお節
しょう油、一味唐辛子です。
つくったよ投稿ができなくて
参考料理の表示がない鴨ですが....

リスナップも
ありがとうございます!
coco から miyako
みやこちゃん💕ダンス上達目にできてよかったねー✨
だんだん一人前になってきて誇らしくもありーの、さみしくもありーのな日々

参考料理表示されてなかったから、なるほど!不具合発生中なのねー、いやぁーねー、早くなおるといーね!
てかたまごと梅干しの身近さ、なのーに組み合わせたことがなかった衝撃にガクブルっす(。ゝω・。)ゞ
あ、つくったよ投稿は慣れないので
出来ないだけ鴨ですよ!
腎臓にいいやつね(。-∀-)ニヒ♪ うちの来月くるよ〜
いとこ煮🎃凄く美味しそうですね✨

名前の由来も面白ミニ知識も得て💡得した気分ですね😆
coco から みどり
みどりちゃーん😍腎臓にいいのー!?ありがとう!頭に入れとこ!(p*'v`*q)
来月いらっしゃるのねーーーー
ぐふふ(笑)
まぁ、みどりちゃんなら上手にのりきれるわね💕
来週からがっつりやすみだねー!ランチいこーぜーー
coco から みきぴょん♪
みきぴょんさん😍リスナーまでありがとうございます🙏(๑>◡<๑) ✨✨💕💝
いとこ煮、かぼちゃと豆、全然近くないじゃんと、不思議でぐぐってみましたよ(笑)説はいくつもありましたが、一番わかりやすかった説、採用です(笑)
みきぴょん♪ から coco
cocoさんのお陰でちょっと賢くなりました✨

私もいとこ煮の名前見た時、ちょっと考えちゃいました😅
こんなほっこりした料理教えてもらい幸せだあ😆💕
coco から 😄Koro🌺
ころちゃん😍この火曜に東京帰っちゃって、なんだか毎日のように一緒だった三ヶ月だったので、さみしくなっちゃったよ😭
義母料理上手だから、聞いたらなんでも丁寧に、教えてくれとても嬉しかったよー꒰ ︠ु௰•꒱ु❤
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