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手料理
  • 2015/04/13
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サーモンのパイ包み焼き♪

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
冷凍パイシート
2枚
サーモン
2切れ
ハーブソルト
少々
【簡単ホワイトソース】
みじん切り玉ねぎ
1/2~3/4個
オイル
塩コショウ
バター
大さじ1弱
小麦粉
大さじ1弱
牛乳
大さじ5~6
みじん切りパセリ
卵黄
1個
作り方
0
サーモンは塩コショウしておく
パイシート室温で柔らかくし少し伸ばし0.5cmほどの細いパーツを2つ切っておく(飾り用)
フライパンに油を入れて玉ねぎをしっかり炒める→ここへバター*小麦粉を入れて玉ねぎに絡める→牛乳を少しずつ入れてのばしていく(簡単ホワイトソースです。少し固めに仕上げてます!!)最後にパセリを混ぜる
パイシート真ん中にホワイトソースとサーモンを乗せて包む
飾りのパイシート乗せて卵黄を塗っておく
オーブンを240度で予熱し220度に下げて15分焼く
お皿にディルと乗せてソースをかける(ソースはIKEAのシトロンディルソースを使いました♪)

中にホワイトソースが入ってるのでこれだけでも充分だと思います♪
みんなの投稿 (5)
パイ生地の賞味期限間近!!
サーモンのパイ包みにしました♪
簡単ホワイトソースと一緒に包んであります。
ホワイトソースの代わりにマッシュポテトでも美味しいよ>^_^<
結構ボリュームあって私は半分で充分でした♪
大きなパイ皿で作っておもてなしにもいいかも>^_^<
リストランテ!!
パイで包むなんざ貴方シェフ!
本当、リストランテ❤️
いいなぁ〜(*´ ˘ `*)❤️
key♪ から おりぃ
さんきゅどす!!!
包むだけやでぇ...簡単なんよね。
豪華に見える?
リスナップもありがとう>^_^<
key♪ から みほままこ
パイ生地さえあれば簡単よぉ♪
おもてなしにもいいよね♪
リスナップもありがとう>^_^<
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